Basculer avec la souris pour zoomer
Basculer avec la souris pour zoomerQuadara de porc calabrais sans conservateurs, 500g
La quadara est un plat qui tire son nom de la "caddara" qui est la marmite en cuivre dans laquelle cette spécialité est habituellement préparée.
La viande, les os, le cartilage, la couenne de porc et le bacon sont soumis à un processus de cuisson long et lent qui dure de 5 à 6 heures et qui implique une gestion prudente et judicieuse du feu et la bonne chronologie pour l'insertion des différents ingrédients.
Pour garantir la livraison d'un produit parfaitement conservé, les expéditions s'effectuent uniquement les lundis et mardis.
Sku: 31902-190039
LA DISPONIBILITÉ DES PRODUITS:
DISPONIBLE
Délais de fabrication: 20 jours ouvrables
prix
14,86€
Prix le plus bas des 30 derniers jours:
14,86€
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La quadara est un plat qui tire son nom de la "caddara" qui est la marmite en cuivre dans laquelle cette spécialité est habituellement préparée.
La viande, les os, le cartilage, la couenne de porc et le bacon sont soumis à un processus de cuisson long et lent qui dure de 5 à 6 heures et qui implique une gestion prudente et judicieuse du feu et la bonne chronologie pour l'insertion des différents ingrédients.
Pour garantir la livraison d'un produit parfaitement conservé, les expéditions s'effectuent uniquement les lundis et mardis.
Viande, os, cartilage, couenne, poitrine de porc, sel
PAS D'ALLERGÈNES
Valeurs moyennes pour 100g : Énergie 2579kcal/626kJ - Graisses 63g dont saturées 20g - Glucides 1g dont Sucres 0g - Protéines 13g - Sel 1g.
Excellent à déguster sur des croûtons chauds.
Conserver à une température comprise entre 0 et 4C°
Artigiano in Fiera obtenue le Certification d'or
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SPINA IOLANDA - AZIENDA AGRICOLA E SALUMIFICIO TRADIZIONALE MANDARINO
Région: Calabre