Saucisse de poumon, 1kg
Fabriquée avec des porcs locaux, la saucisse de poumon est une délicatesse à base de porc, de poumon de porc, de sel de mine pur, de poivrons calabrais doux et épicés et de fenouil. Une fois farci de boyaux naturels comestibles, il est affiné pendant au moins 90 jours.
Produit artisanal coupé à la main qui peut avoir une variation du poids réel déclaré de +/- 10%.
Produit emballé sous vide. Pour garantir la livraison d'un produit parfaitement conservé, les expéditions se font uniquement les lundis et mardis.
Sku: 31902-190033
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prix
34,44€
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Fabriquée avec des porcs locaux, la saucisse de poumon est une délicatesse à base de porc, de poumon de porc, de sel de mine pur, de poivrons calabrais doux et épicés et de fenouil. Une fois farci de boyaux naturels comestibles, il est affiné pendant au moins 90 jours.
Produit artisanal coupé à la main qui peut avoir une variation du poids réel déclaré de +/- 10%.
Produit emballé sous vide. Pour garantir la livraison d'un produit parfaitement conservé, les expéditions se font uniquement les lundis et mardis.
Viande et poumon de porc de Calabre (Italie), sel pur de mine, piment fort et doux, fenouil de Calabre, boyau naturel comestible
LE CHILI
Valeur moyenne pour 100g : 1215 Energie kcal/290kJ - Lipides 25,3g dont saturés 8,11g - Glucides 0,7g dont Sucres 0,3g - Fibres 1,4g - Protéines 14,1 - Sel 2,72g.
Excellent pour aromatiser les bouillons et les soupes, c'est aussi souvent un excellent ingrédient pour les plats de légumes comme les navets et la chicorée.
A conserver à une température comprise entre 6° et 8°C. Il est conseillé d'ouvrir l'emballage deux heures avant utilisation.
Artigiano in Fiera obtenue le Certification d'or
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SPINA IOLANDA - AZIENDA AGRICOLA E SALUMIFICIO TRADIZIONALE MANDARINO
Région: Calabre