


Aubergines de Persichine
Grosses aubergines coupées à l'huile assaisonnées d'ail, de piments et de persichina. Persichina est un type d'origan marjolaine typique de la région des Apennins de Pergola. Ce n'est pas une plante spontanée comme la sarriette, le thym ou l'hélichryse, ses origines sont encore à découvrir mais il n'en demeure pas moins qu'on la retrouve dans tous les jardins de Pergolesi et dans les plats typiques de la région. Différent d'un origan commun, il conserve ses propriétés et une partie de l'arôme, mais pour ceux de la région, il reste un parfum incomparable.
Sku: 31677-174330
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Grosses aubergines coupées à l'huile assaisonnées d'ail, de piments et de persichina. Persichina est un type d'origan marjolaine typique de la région des Apennins de Pergola. Ce n'est pas une plante spontanée comme la sarriette, le thym ou l'hélichryse, ses origines sont encore à découvrir mais il n'en demeure pas moins qu'on la retrouve dans tous les jardins de Pergolesi et dans les plats typiques de la région. Différent d'un origan commun, il conserve ses propriétés et une partie de l'arôme, mais pour ceux de la région, il reste un parfum incomparable.
Aubergines (139,3 g)*, Huile d'olive extra vierge, Huile de tournesol, Sel, Persichine, ail (0,4 g)*, Épices, poudre de piment
DES NOISETTES
Énergie 1572kJ - 382kcal - Graisses 39g - dont graisses saturées 5.0g - Glucides 4.0g - dont sucres 3.7g - Fibres 4.0g - Protéines 1.7g - Sel 1.6g
Apéritifs, sandwichs, salades froides, une confiture d'entreprise, un coup de tête sain
Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri des sources de lumière et de chaleur. Une fois ouvert, à consommer de préférence dans les 7 jours suivant l'ouverture. Conserver au réfrigérateur.
Artigiano in Fiera obtenue le Certification d'or
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AZ. AGR. BORGOGELLI OTTAVIANI MATTEO MARIA
Région: Marques