Basculer avec la souris pour zoomer
Basculer avec la souris pour zoomerArtisan Bresaola Fazari coupe pointe de la hanche, 3,3kg
La " brisaola " est née au XIVe siècle sur les terres de Valchiavenna, évoluant au fil du temps et se transformant en la désormais célèbre bresaola que nous connaissons tous.
L'extraordinaire bresaola artisanale Fazari , dans sa coupe en pointe , est la coupe la plus délicieuse de la cuisse de bœuf. Après un traitement minutieux et une courte maturation, cette coupe se transforme en une gourmandise au cœur tendre.
Savourez le résultat de l'art culinaire transmis depuis des générations, une charcuterie qui incarne tradition et innovation en une seule bouchée.
Attention : pour garantir une livraison d'un produit optimal, les expéditions s'effectuent uniquement les lundis et mardis.
Sku: 31287-190198
LA DISPONIBILITÉ DES PRODUITS:
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Délais de fabrication: Disponible immédiatement
prix
126,60€
Prix le plus bas des 30 derniers jours:
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La " brisaola " est née au XIVe siècle sur les terres de Valchiavenna, évoluant au fil du temps et se transformant en la désormais célèbre bresaola que nous connaissons tous.
L'extraordinaire bresaola artisanale Fazari , dans sa coupe en pointe , est la coupe la plus délicieuse de la cuisse de bœuf. Après un traitement minutieux et une courte maturation, cette coupe se transforme en une gourmandise au cœur tendre.
Savourez le résultat de l'art culinaire transmis depuis des générations, une charcuterie qui incarne tradition et innovation en une seule bouchée.
Attention : pour garantir une livraison d'un produit optimal, les expéditions s'effectuent uniquement les lundis et mardis.
Bœuf, sel, exhausteur de goût (dextrose, sel,
saccharose, antioxydant : acide ascorbique E300, conservateurs :
E252 nitrate de potassium 2,5%), poivre noir, baies de genévrier,
feuille de laurier, ail.
NATURELLEMENT SANS GLUTEN ET SANS LACTOSE
Informations nutritionnelles - Valeurs moyennes pour 100g, énergie 590 kJ 140 kcal, graisses 3,71 g dont saturées 1,29 g, glucides 0,06 g dont sucres 0,00 g, fibres 0,00 g, protéines 26, 59g, sel 9,329g.
Convient pour la réalisation de carpaccio et de tartare.
Conserver à une température comprise entre 0 et 4°C .
Artigiano in Fiera obtenue le Certification d'or
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ALIMENTARI FAZARI DI FAZARI GIUSEPPE E DANIELE
Région: Lombardie