Basculer avec la souris pour zoomer
Basculer avec la souris pour zoomerBresaola Fazari maison coupée ronde, 1,8kg
La bresaola est une charcuterie à base de viande de bœuf salée et séchée produite à Valchiavenna où elle est souvent appelée "Brisaola".
Le col rond coupe Bisaola Fazari dérive de la sélection de parties nobles, c'est la partie la plus haute et la plus externe de la cuisse de bœuf, une viande maigre à haute teneur en protéines, au goût unique et incomparable.
Pour garantir la livraison d'un produit optimal, les expéditions se font uniquement les lundis et mardis.
Produit dans un emballage sous vide divisé en deux pièces pour une meilleure conservation.
Sku: 31287-190165
LA DISPONIBILITÉ DES PRODUITS:
DISPONIBLE
Délais de fabrication: 3-5 jours ouvrables
prix
€ 69,05
prix
€ 69,05
La bresaola est une charcuterie à base de viande de bœuf salée et séchée produite à Valchiavenna où elle est souvent appelée "Brisaola".
Le col rond coupe Bisaola Fazari dérive de la sélection de parties nobles, c'est la partie la plus haute et la plus externe de la cuisse de bœuf, une viande maigre à haute teneur en protéines, au goût unique et incomparable.
Pour garantir la livraison d'un produit optimal, les expéditions se font uniquement les lundis et mardis.
Produit dans un emballage sous vide divisé en deux pièces pour une meilleure conservation.
Bœuf, sel, exhausteur de goût (dextrose, sel,
saccharose, antioxydant : acide ascorbique E300, conservateurs :
E252 nitrate de potassium 2,5%), poivre noir, baies de genévrier,
feuille de laurier, ail.
NATURELLEMENT SANS GLUTEN ET SANS LACTOSE
Informations nutritionnelles - Valeurs moyennes pour 100g, énergie 590 kJ 140 kcal, graisses 3,71 g dont saturées 1,29 g, glucides 0,06 g dont sucres 0,00 g, fibres 0,00 g, protéines 26, 59g, sel 9,329g
La coupe Brisaola Fazari "Magatello" est idéale pour les petits pains, les petits pains et les apéritifs à préparer avec des légumes ou des fromages frais
Conserver à une température comprise entre 0 et 4°C .
Artigiano in Fiera obtenue le Certification d'or
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ALIMENTARI FAZARI DI FAZARI GIUSEPPE E DANIELE