SOCIETA COOPERATIVA AGRICOLA VAIRA

Bidon de 5 L d’huile d’olive extra vierge biologique pressée à froid. Fabriqué selon la tradition avec les meilleures olives locales récoltées dans notre coopérative agricole de Carpino (Fg).

Huile d'olive extra vierge biologique, extraite à froid, bidon de 5L

500 ml d'huile d'olive extra vierge biologique, "il Secolare", monocultivar Ogliarola Garganica, récoltée sur des arbres de plus de 120 ans et pressée à froid par un maître huilier. Présidium laïc des olives de Slow Food. PROFIL AROMATIQUE : Artichaut, fenouil, anis, amande, noix, poivre. Vert, persistant Fruité :7, Amer :4, Épicé :5.

Huile Evo Bio, Il Secolare, bouteille de 500 ml

Condiment à base d'huile d'olive extra vierge biologique aromatisée au citron, flacon de 250 ml. Il convient aux salades, poissons, fruits de mer. Excellent, en particulier, pour le poisson bouilli. Convient également aux légumes crus et cuits.

Huile d'olive extra vierge biologique aromatisée au citron, 250 ml

Chicorée pointes de chicorée à l'huile en pot de 320g. Recette traditionnelle du Gargano. Sans colorants ni conservateurs. Ingrédients: Pointes de chicorée (68%), huile d'olive extra vierge biologique (23%), vinaigre, ail, origan, piment, sel.

Pointes de chicorée à l'huile, 320g

Marmelade d'oranges en pot de 250g. Recette traditionnelle du Gargano. Sans pectine ni conservateur. Ingrédients: oranges, sucre, 112g pour 100g de produit

Marmelade d'oranges, 250g

Confiture de coings extra en pot de 250g. Recette traditionnelle du Gargano. Sans pectine ni conservateur. Ingrédients: Coings, sucre, jus de citron.

Confiture de coings extra, 250g

Vin cuit en bouteille de 200g, élaboré artisanalement avec des figues locales. S'il est bu chaud, le vincotto aux figues peut apporter des bienfaits à la gorge et au système respiratoire. Recette traditionnelle du Gargano. Ingrédients: Figues du Gargano

Vin cuit de figue, 200g

Pâté d'olives Garganica Ogliarola en pot de 220g. Fabriqué à partir d'olives du cultivar Ogliarola Garganica, recette traditionnelle du Gargano. Sans colorants ni conservateurs.

Pâté d'olives Ogliarola Garganica, 220g

Olives Ogliarola Garganica en saumure en pot de 350g. Fabriqué selon la tradition avec les meilleures olives locales récoltées dans notre coopérative agricole de Carpino (Fg). Ingrédients: Olives (64%), eau, sel, ail, fleur de fenouil, laurier, piment

Olives Ogliarola Garganica en saumure, 350g

Purée de tomates en bouteille de 750 ml. Fabriqué à la main avec uniquement des tomates Gargano selon la tradition ancienne. Ingrédients: Tomate (99,1%), sel

SOC. COOP. AGRICOLA VAIRA