Capocollo romain entier, 1kg
Le capocollo romain est une saucisse typique, produite avec la partie supérieure du cou de porcs sélectionnés.
La viande utilisée pour fabriquer le capocollo est salée et massée avec du sel et des épices, afin que les arômes pénètrent à l'intérieur, elle est ensuite ensachée et laissée mûrir dans un environnement naturel afin de préserver la saveur authentique du vrai capocollo romain.
NB En cas de températures élevées, l'expédition pendant les mois d'été est organisée pour assurer une livraison adéquate des produits ; tout retard par rapport aux horaires généralement indiqués sera communiqué rapidement.
Sku: 29228-107525
LA DISPONIBILITÉ DES PRODUITS:
DISPONIBLE
Délais de fabrication: 3-5 jours ouvrables
prix
15,81€
Prix le plus bas des 30 derniers jours:
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Le capocollo romain est une saucisse typique, produite avec la partie supérieure du cou de porcs sélectionnés.
La viande utilisée pour fabriquer le capocollo est salée et massée avec du sel et des épices, afin que les arômes pénètrent à l'intérieur, elle est ensuite ensachée et laissée mûrir dans un environnement naturel afin de préserver la saveur authentique du vrai capocollo romain.
NB En cas de températures élevées, l'expédition pendant les mois d'été est organisée pour assurer une livraison adéquate des produits ; tout retard par rapport aux horaires généralement indiqués sera communiqué rapidement.
Porc, sel, poivre noir, arômes naturels, fenouil, piment, ail. conservateurs : nitrite de sodium E250.
IL N'Y A PAS D'ALLERGÈNES
Valeurs moyennes pour 100g : valeur énergétique 263kcal / 1096kj - matières grasses 16,4g dont saturées 6,2g - protéines 28,60g - glucides 0,2g dont sucres 0,2g - sel 3,5g.
Le capocollo est idéal à déguster seul, servi sur un plateau festif de charcuterie et de fromages typiques.
A conserver à T 0° + 4°C. Capocollo romano sous vide, une fois ouvert à consommer sous quelques jours. L'ensemble du capocollo romain pèse environ 1 kg et est disponible dans un emballage sous vide pratique. Conservé sous vide, il dure environ 90 jours.
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ARICCIA FOOD
Région: Lazio