Basculer avec la souris pour zoomer
Basculer avec la souris pour zoomerCulurgionis sardes frais aux pommes de terre, pecorino et menthe, 2 x 500 g
Les culurgionis sont un chef-d'œuvre de la tradition gastronomique de Sadali, réputés pour leur fermeture en forme de « spighitta » (en forme de pointe). Cette fine pâte, réalisée à partir de semoule de blé dur sarde, enferme une garniture crémeuse composée de pommes de terre rouges de montagne, de fromages de brebis sardes, de menthe fraîche et d'huile d'olive vierge extra.
L'ensemble du processus est traité avec soin : les pâtes sont séchées lentement (20 heures à <45°C) pour conserver leur élasticité naturelle et assurer une cuisson uniforme.
Sans farines raffinées, graisses animales, conservateurs ou colorants artificiels, pommes de terre déshydratées ou flocons.
Fabriqué avec : semoule de blé sarde, pommes de terre, fromage de brebis, menthe, huile d'olive extra vierge
Format et conditionnement : 2 paquets de 500g (20 Culurgionis chacun)
Traitement : bronze étiré, fermeture manuelle
Notes d'expédition : Pour garantir une qualité optimale, nos produits frais sont préparés à la commande. Par conséquent, les commandes reçues avant le mercredi sont toujours expédiées le mardi.
Sku: 26314-407097
LA DISPONIBILITÉ DES PRODUITS:
DISPONIBLE
Délais de fabrication: 3-5 jours ouvrables
prix
30,69€
Prix le plus bas des 30 derniers jours:
30,69€
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Les culurgionis sont un chef-d'œuvre de la tradition gastronomique de Sadali, réputés pour leur fermeture en forme de « spighitta » (en forme de pointe). Cette fine pâte, réalisée à partir de semoule de blé dur sarde, enferme une garniture crémeuse composée de pommes de terre rouges de montagne, de fromages de brebis sardes, de menthe fraîche et d'huile d'olive vierge extra.
L'ensemble du processus est traité avec soin : les pâtes sont séchées lentement (20 heures à <45°C) pour conserver leur élasticité naturelle et assurer une cuisson uniforme.
Sans farines raffinées, graisses animales, conservateurs ou colorants artificiels, pommes de terre déshydratées ou flocons.
Fabriqué avec : semoule de blé sarde, pommes de terre, fromage de brebis, menthe, huile d'olive extra vierge
Format et conditionnement : 2 paquets de 500g (20 Culurgionis chacun)
Traitement : bronze étiré, fermeture manuelle
Notes d'expédition : Pour garantir une qualité optimale, nos produits frais sont préparés à la commande. Par conséquent, les commandes reçues avant le mercredi sont toujours expédiées le mardi.
Semoule de blé dur sarde, pommes de terre rouges de montagne, fromage de brebis, menthe, huile d'olive extra vierge.
CONTIENT DU GLUTEN ET DU LAIT.
Informations nutritionnelles : Valeurs moyennes pour 100 g : Énergie : 226 kcal/954 kJ ; Matières grasses : 11 g, dont acides gras saturés : 5 g ; Glucides : 23 g, dont sucres : 2,5 g ; Protéines : 7 g ; Sel (sous forme de NaCl) : 0,21 g
Excellent en entrée traditionnelle, assaisonné de sauce tomate et basilic ou de beurre et de sauge.
Également délicieux frit pour une entrée croquante et originale.
À conserver dans un endroit frais et sec. Une fois ouvert, conserver au réfrigérateur et consommer dans les jours qui suivent.
Artigiano in Fiera obtenue le Certification d'or
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ANTICHI MULINI - SOCIETA' COOPERATIVA SOCIALE
Région: Sardaigne