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PASTIFICIO ARTIGIANALE ANTICHI MULINI
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Pâtes complètes Malloreddus, 100 % semoule de blé dur sarde, 500 g
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Basculer avec la souris pour zoomer
Pâtes complètes Malloreddus, 100 % semoule de blé dur sarde, 500 g
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Pâtes complètes Malloreddus, 100 % semoule de blé dur sarde, 500 g

Les malloreddus complets sont une version rustique des gnocchetti sardes classiques, préparés avec de la semoule de blé dur complet cultivée exclusivement en Sardaigne . Ces pâtes sont fabriquées dans des filières en bronze et séchées lentement pendant plus de 20 heures à basse température, préservant ainsi les propriétés nutritionnelles et la saveur authentique du blé.

Le grain plus grossier et plus riche en fibres rend ces malloreddus idéaux pour des recettes saines et savoureuses, à la fois traditionnelles et végétariennes.

Fabriqué avec : 100 % semoule de blé dur complet de Sardaigne

Format et emballage : malloreddus complet, pâtes sèches en paquets de 500 g

Transformation : artisanale, étirée au bronze, séchage lent (20 heures, <45°)

Sku: 26314-386288

LA DISPONIBILITÉ DES PRODUITS:

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Délais de fabrication: Disponible immédiatement

prix

6,59€

Prix le plus bas des 30 derniers jours:

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PASTIFICIO ARTIGIANALE ANTICHI MULINI
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DESCRIPTION

Les malloreddus complets sont une version rustique des gnocchetti sardes classiques, préparés avec de la semoule de blé dur complet cultivée exclusivement en Sardaigne . Ces pâtes sont fabriquées dans des filières en bronze et séchées lentement pendant plus de 20 heures à basse température, préservant ainsi les propriétés nutritionnelles et la saveur authentique du blé.

Le grain plus grossier et plus riche en fibres rend ces malloreddus idéaux pour des recettes saines et savoureuses, à la fois traditionnelles et végétariennes.

Fabriqué avec : 100 % semoule de blé dur complet de Sardaigne

Format et emballage : malloreddus complet, pâtes sèches en paquets de 500 g

Transformation : artisanale, étirée au bronze, séchage lent (20 heures, <45°)

<p>Les malloreddus complets sont une version rustique des gnocchetti sardes classiques, préparés avec <strong>de la semoule de blé dur complet cultivée exclusivement en Sardaigne</strong> . Ces pâtes sont fabriquées dans <strong>des filières en bronze</strong> et séchées lentement pendant plus de 20 heures à basse température, préservant ainsi les propriétés nutritionnelles et la saveur authentique du blé.</p><p> Le grain plus grossier et plus riche en fibres rend ces malloreddus idéaux pour des recettes saines et savoureuses, à la fois traditionnelles et végétariennes.</p><p> <strong>Fabriqué avec :</strong> 100 % semoule de blé dur complet de Sardaigne</p><p> <strong>Format et emballage :</strong> malloreddus complet, pâtes sèches en paquets de 500 g</p><p> <strong>Transformation :</strong> artisanale, étirée au bronze, séchage lent (20 heures, <45°)</p>

• Parfaits avec des condiments rustiques et des sauces riches, les malloreddus au blé complet se marient à merveille avec un ragoût de légumes, des légumineuses ou des fromages affinés. Ils so • étiré en bronze pour mieux conserver le culottage • Riche en fibres et sans conservateurs • Séchage lent pour améliorer la digestibilité

FORCES

• Parfaits avec des condiments rustiques et des sauces riches, les malloreddus au blé complet se marient à merveille avec un ragoût de légumes, des légumineuses ou des fromages affinés. Ils so • étiré en bronze pour mieux conserver le culottage • Riche en fibres et sans conservateurs • Séchage lent pour améliorer la digestibilité

Ingrédients et allergènes

Semoule de blé dur, eau

Allergènes:

GLUTEN

Table nutritionnelle

Valeur énergétique : 1520 kJ / 383 kcal
Matières grasses : 0,3 g – dont saturées : 0,08 g
Glucides : 78,8 g – dont sucres : 2,7 g
Fibres : 2,7 g
Protéines : 11,14 g
Sel : 0,008 g

Conseils d'utilisation

Idéals avec des condiments rustiques et des sauces onctueuses, les malloreddus complets sont agrémentés de ragù de légumes, de légumineuses ou de fromages affinés. Ils sont également excellents avec une sauce tomate fraîche, du pecorino et des feuilles de basilic. Cuire à l'eau salée environ 12 minutes.

Mode de stockage

Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri des sources de chaleur et de la lumière directe.

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Artigiano in Fiera obtenue le Certification d'or

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ANTICHI MULINI - SOCIETA' COOPERATIVA SOCIALE

Région: Sardaigne

<p>Les malloreddus complets sont une version rustique des gnocchetti sardes classiques, préparés avec <strong>de la semoule de blé dur complet cultivée exclusivement en Sardaigne</strong> . Ces pâtes sont fabriquées dans <strong>des filières en bronze</strong> et séchées lentement pendant plus de 20 heures à basse température, préservant ainsi les propriétés nutritionnelles et la saveur authentique du blé.</p><p> Le grain plus grossier et plus riche en fibres rend ces malloreddus idéaux pour des recettes saines et savoureuses, à la fois traditionnelles et végétariennes.</p><p> <strong>Fabriqué avec :</strong> 100 % semoule de blé dur complet de Sardaigne</p><p> <strong>Format et emballage :</strong> malloreddus complet, pâtes sèches en paquets de 500 g</p><p> <strong>Transformation :</strong> artisanale, étirée au bronze, séchage lent (20 heures, <45°)</p>