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PASTIFICIO ARTIGIANALE ANTICHI MULINI
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→ Découvrez les produits artisanaux
Fregula moyenne, pâtes de semoule de blé dur 100 % sarde, 500 g
Fregula moyenne, pâtes de semoule de blé dur 100 % sarde, 500 g
Basculer avec la souris pour zoomer
Fregula moyenne, pâtes de semoule de blé dur 100 % sarde, 500 g
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Fregula moyenne, pâtes de semoule de blé dur 100 % sarde, 500 g

La fregula moyenne est une spécialité typiquement sarde , préparée avec de la semoule de blé dur 100% sarde , de l'eau et un savoir-faire artisanal soigné.

Sa forme sphérique, obtenue selon des méthodes traditionnelles, est perfectionnée grâce au tréfilage au bronze et au séchage lent à basse température, qui préservent sa consistance corsée et sa saveur authentique.

Parfaites pour les soupes, les ragoûts ou les sauces riches comme les palourdes et les tomates cerises, ces pâtes représentent une excellence gastronomique régionale à apporter à la table.

Fabriqué avec : 100% semoule de blé dur sarde

Format et conditionnement : fregula moyenne, pâtes sèches en paquet de 500g

Traitement : artisanal, étiré au bronze, séchage à basse température

Sku: 26314-386283

LA DISPONIBILITÉ DES PRODUITS:

DISPONIBLE

Délais de fabrication: Disponible immédiatement

prix

7,10€

Prix le plus bas des 30 derniers jours:

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PASTIFICIO ARTIGIANALE ANTICHI MULINI
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DESCRIPTION

La fregula moyenne est une spécialité typiquement sarde , préparée avec de la semoule de blé dur 100% sarde , de l'eau et un savoir-faire artisanal soigné.

Sa forme sphérique, obtenue selon des méthodes traditionnelles, est perfectionnée grâce au tréfilage au bronze et au séchage lent à basse température, qui préservent sa consistance corsée et sa saveur authentique.

Parfaites pour les soupes, les ragoûts ou les sauces riches comme les palourdes et les tomates cerises, ces pâtes représentent une excellence gastronomique régionale à apporter à la table.

Fabriqué avec : 100% semoule de blé dur sarde

Format et conditionnement : fregula moyenne, pâtes sèches en paquet de 500g

Traitement : artisanal, étiré au bronze, séchage à basse température

<p>La fregula moyenne est une <strong>spécialité typiquement sarde</strong> , préparée avec <strong>de la semoule de blé dur 100% sarde</strong> , de l'eau et un savoir-faire artisanal soigné.</p><p> Sa forme sphérique, obtenue selon des méthodes traditionnelles, est perfectionnée grâce au <strong>tréfilage au bronze</strong> et au séchage lent à basse température, qui préservent sa consistance corsée et sa saveur authentique.</p><p> Parfaites pour les soupes, les ragoûts ou les sauces riches comme les palourdes et les tomates cerises, ces pâtes représentent une excellence gastronomique régionale à apporter à la table.</p><p> <strong>Fabriqué avec</strong> : 100% semoule de blé dur sarde</p><p> <strong>Format et conditionnement</strong> : fregula moyenne, pâtes sèches en paquet de 500g</p><p> <strong>Traitement</strong> : artisanal, étiré au bronze, séchage à basse température</p>

• artisanat traditionnel sarde • blé dur 100 % d'origine locale • Surface poreuse qui retient bien les sauces

FORCES

• artisanat traditionnel sarde • blé dur 100 % d'origine locale • Surface poreuse qui retient bien les sauces

Ingrédients et allergènes

Semoule de blé dur, eau

Allergènes:

CONTIENT DU GLUTEN, DU SOJA, DE LA MOUTARDE

Table nutritionnelle

Valeur énergétique : 1582 kJ / 355 kcal
Matières grasses : 2 g – dont saturées : 0,4 g
Glucides : 88 g – dont sucres : 4,7 g
Fibres : 3 g
Protéines : 13,8 g
Sel : 0,010 g

Conseils d'utilisation

Faites cuire la fregula dans une grande quantité d'eau salée pendant environ 12 minutes. Elle est parfaite avec des fruits de mer, des bouillons de poisson ou en version végétarienne avec de la tomate et du basilic.

Mode de stockage

Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la chaleur et de la lumière directe.

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Artigiano in Fiera obtenue le Certification d'or

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ANTICHI MULINI - SOCIETA' COOPERATIVA SOCIALE

Région: Sardaigne

<p>La fregula moyenne est une <strong>spécialité typiquement sarde</strong> , préparée avec <strong>de la semoule de blé dur 100% sarde</strong> , de l'eau et un savoir-faire artisanal soigné.</p><p> Sa forme sphérique, obtenue selon des méthodes traditionnelles, est perfectionnée grâce au <strong>tréfilage au bronze</strong> et au séchage lent à basse température, qui préservent sa consistance corsée et sa saveur authentique.</p><p> Parfaites pour les soupes, les ragoûts ou les sauces riches comme les palourdes et les tomates cerises, ces pâtes représentent une excellence gastronomique régionale à apporter à la table.</p><p> <strong>Fabriqué avec</strong> : 100% semoule de blé dur sarde</p><p> <strong>Format et conditionnement</strong> : fregula moyenne, pâtes sèches en paquet de 500g</p><p> <strong>Traitement</strong> : artisanal, étiré au bronze, séchage à basse température</p>