Basculer avec la souris pour zoomer
Basculer avec la souris pour zoomerSafran de L'Aquila en stigmates. 0,3g
Le Safran in Stimmi de l'Azienda Agricola Ramo di Mandorlo a remporté le prestigieux The WineHunter Platinum Award 2024, une distinction décernée uniquement à vingt excellents produits en Italie. Nos précieux stigmates, cultivés à 650 mètres d'altitude dans les Abruzzes , sont récoltés à la main avant l'aube et fabriqués artisanalement le jour même. Le séchage sur des braises en bois d'amandier donne à notre safran premium sa couleur rouge pourpre et un arôme incomparable qui fait de chaque plat une expérience gastronomique unique.
Sku: 31008-224649
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10,55€
Prix le plus bas des 30 derniers jours:
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Le Safran in Stimmi de l'Azienda Agricola Ramo di Mandorlo a remporté le prestigieux The WineHunter Platinum Award 2024, une distinction décernée uniquement à vingt excellents produits en Italie. Nos précieux stigmates, cultivés à 650 mètres d'altitude dans les Abruzzes , sont récoltés à la main avant l'aube et fabriqués artisanalement le jour même. Le séchage sur des braises en bois d'amandier donne à notre safran premium sa couleur rouge pourpre et un arôme incomparable qui fait de chaque plat une expérience gastronomique unique.
Stigmates de safran (Crocus sativus L.) 100%, récoltés à Sant'Elia, L'Aquila (Abruzzes) - Millésime 2024.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : Énergie : 310 Kcal, Eau : 11,90 g, Protéines : 11,43 g, Lipides : 5,85 g (dont saturés : 1,586 g, monoinsaturés : 0,429 g, polyinsaturés : 2,067 g)
Pour mieux libérer l'arôme et la couleur, laissez infuser 3 à 4 stigmates par personne dans de l'eau tiède pendant 20 à 30 minutes avant utilisation. Parfait pour les risottos, les pâtes et les seconds plats.
AZIENDA AGRICOLA RAMO DI MANDORLO
Région: Abruzzo