Basculer avec la souris pour zoomer
Basculer avec la souris pour zoomerSalami de cheval, 500g
Le produit le plus historique de la boucherie Turba, le salami de cheval : doux, maigre et savoureux dans un emballage de 500g.
La viande utilisée est née élevée et abattue en Italie par de petits éleveurs et agriculteurs locaux.
Recette traditionnelle.
Traitement : il est produit avec de la viande de cheval sélectionnée, dénervée et dégraissée avec précision, et mélangée à 10 % de gorge de porc pour la garder douce et arrondir le goût avec une partie grasse de très haute qualité, puis vieillie pendant environ 20 jours dans la maçonnerie des cellules .
Sku: 22978-182513
LA DISPONIBILITÉ DES PRODUITS:
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Délais de fabrication: Disponible immédiatement
prix
16,20€
Prix le plus bas des 30 derniers jours:
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Le produit le plus historique de la boucherie Turba, le salami de cheval : doux, maigre et savoureux dans un emballage de 500g.
La viande utilisée est née élevée et abattue en Italie par de petits éleveurs et agriculteurs locaux.
Recette traditionnelle.
Traitement : il est produit avec de la viande de cheval sélectionnée, dénervée et dégraissée avec précision, et mélangée à 10 % de gorge de porc pour la garder douce et arrondir le goût avec une partie grasse de très haute qualité, puis vieillie pendant environ 20 jours dans la maçonnerie des cellules .
Ingrédients : cheval/porc, sel, dextrose, arômes naturels. Antioxydant : ascorbate de sodium. Conservateur : nitrate de potassium, nitrite de sodium.
LE PRODUIT NE CONTIENT PAS D'ALLERGÈNES, D'OGM, DE DÉRIVÉS DU LAIT, DE GLUTEN ET DE GLUTAMATE.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g valeur énergétique 285kcal, protéines 28g, glucides 1g dont sucres 1g, lipides 18g dont saturés 6g.
Accords: recommandé à l'apéritif ou au goûter avec une belle tranche de pain chaud et accompagné d'un verre de vin Valcaleppio Rosso Riserva moyennement corsé.
Stockage : conserver dans un endroit frais et sec.
Artigiano in Fiera obtenue le Certification d'or
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EQUINCARNI MELZO DI TURBA DONATO
Région: Lombardie