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ANTICA MACELLERIA TURBA
ANTICA MACELLERIA TURBA
Coppiette - viande séchée au paprika, 250g
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Coppiette - viande séchée au paprika, 250g
Basculer avec la souris pour zoomer
Coppiette - viande séchée au paprika, 250g
Basculer avec la souris pour zoomer

Coppiette - viande séchée au paprika, 250g

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Le couple est né de la passion pour le travail de l'Antica Macelleria Turba, une boucherie historique reconnue par la région de Lombardie, de la viande de porc séchée aromatisée au paprika doux et épicé.

Transformation : la longe de porc est dégraissée et complètement dénervée, coupée en lanières et aromatisée avec du sel, du poivre et du paprika doux et légèrement épicé, puis elle est mijotée et enfin séchée.

La viande utilisée est née élevée et abattue en Italie par de petits éleveurs et agriculteurs locaux, sélectionnés directement par nos soins.

Conditionnement : il est conditionné et vendu en sachet sous vide de 250g.

Sku: 22978-182492

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ANTICA MACELLERIA TURBA
ANTICA MACELLERIA TURBA
DESCRIPTION

Le couple est né de la passion pour le travail de l'Antica Macelleria Turba, une boucherie historique reconnue par la région de Lombardie, de la viande de porc séchée aromatisée au paprika doux et épicé.

Transformation : la longe de porc est dégraissée et complètement dénervée, coupée en lanières et aromatisée avec du sel, du poivre et du paprika doux et légèrement épicé, puis elle est mijotée et enfin séchée.

La viande utilisée est née élevée et abattue en Italie par de petits éleveurs et agriculteurs locaux, sélectionnés directement par nos soins.

Conditionnement : il est conditionné et vendu en sachet sous vide de 250g.

<p>Le couple est né de la passion pour le travail de l'Antica Macelleria Turba, une boucherie historique reconnue par la région de Lombardie, de la viande de porc séchée aromatisée au paprika doux et épicé.</p><p> Transformation : la longe de porc est dégraissée et complètement dénervée, coupée en lanières et aromatisée avec du sel, du poivre et du paprika doux et légèrement épicé, puis elle est mijotée et enfin séchée.</p><p> La viande utilisée est née élevée et abattue en Italie par de petits éleveurs et agriculteurs locaux, sélectionnés directement par nos soins.</p><p> Conditionnement : il est conditionné et vendu en sachet sous vide de 250g.</p><p></p>

• Le produit est naturel et ne contient pas d'allergènes, d'ingrédients OGM, de dérivés du lait, de sources de gluten, de glutamate. • Boucherie historique reconnue par la Région Lombardie • Né de la passion pour le travail de l'Antica Macelleria Turba,

FORCES

• Le produit est naturel et ne contient pas d'allergènes, d'ingrédients OGM, de dérivés du lait, de sources de gluten, de glutamate. • Boucherie historique reconnue par la Région Lombardie • Né de la passion pour le travail de l'Antica Macelleria Turba,

Ingrédients et allergènes

Ingrédients : viande de porc, sel, paprika doux, paprika fort, dextrose, arômes naturels, Antioxydant : ascorbate de sodium, Conservateurs : nitrate de potassium, nitrite de sodium.

Allergènes:

LE PRODUIT EST NATUREL ET NE CONTIENT PAS D'ALLERGÈNES, D'INGRÉDIENTS OGM, DE DÉRIVÉS DU LAIT, DE SOURCES DE GLUTEN, DE GLUTAMATE.

Table nutritionnelle

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : valeur énergétique 240kcal - protéines 49g - glucides 1g dont sucres 0g - lipides 4g dont saturés 1g.

Conseils d'utilisation

Accords: idéal pour servir sur une planche à découper, tranché à la main avec un couteau à l'apéritif ou coupé en petits morceaux pour manger en collation. Pour en profiter au mieux, associez-la à une bonne bière blonde double malt.

Mode de stockage

Stocker entre 0 et +4 degrés.

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22/02/24
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Région: Lombardie

<p>Le couple est né de la passion pour le travail de l'Antica Macelleria Turba, une boucherie historique reconnue par la région de Lombardie, de la viande de porc séchée aromatisée au paprika doux et épicé.</p><p> Transformation : la longe de porc est dégraissée et complètement dénervée, coupée en lanières et aromatisée avec du sel, du poivre et du paprika doux et légèrement épicé, puis elle est mijotée et enfin séchée.</p><p> La viande utilisée est née élevée et abattue en Italie par de petits éleveurs et agriculteurs locaux, sélectionnés directement par nos soins.</p><p> Conditionnement : il est conditionné et vendu en sachet sous vide de 250g.</p><p></p>