Coppiette - viande séchée au paprika, 250g
Le couple est né de la passion pour le travail de l'Antica Macelleria Turba, une boucherie historique reconnue par la région de Lombardie, de la viande de porc séchée aromatisée au paprika doux et épicé.
Transformation : la longe de porc est dégraissée et complètement dénervée, coupée en lanières et aromatisée avec du sel, du poivre et du paprika doux et légèrement épicé, puis elle est mijotée et enfin séchée.
La viande utilisée est née élevée et abattue en Italie par de petits éleveurs et agriculteurs locaux, sélectionnés directement par nos soins.
Conditionnement : il est conditionné et vendu en sachet sous vide de 250g.
Sku: 22978-182492
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Délais de fabrication: Disponible immédiatement
prix
11,98€
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Le couple est né de la passion pour le travail de l'Antica Macelleria Turba, une boucherie historique reconnue par la région de Lombardie, de la viande de porc séchée aromatisée au paprika doux et épicé.
Transformation : la longe de porc est dégraissée et complètement dénervée, coupée en lanières et aromatisée avec du sel, du poivre et du paprika doux et légèrement épicé, puis elle est mijotée et enfin séchée.
La viande utilisée est née élevée et abattue en Italie par de petits éleveurs et agriculteurs locaux, sélectionnés directement par nos soins.
Conditionnement : il est conditionné et vendu en sachet sous vide de 250g.
Ingrédients : viande de porc, sel, paprika doux, paprika fort, dextrose, arômes naturels, Antioxydant : ascorbate de sodium, Conservateurs : nitrate de potassium, nitrite de sodium.
LE PRODUIT EST NATUREL ET NE CONTIENT PAS D'ALLERGÈNES, D'INGRÉDIENTS OGM, DE DÉRIVÉS DU LAIT, DE SOURCES DE GLUTEN, DE GLUTAMATE.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : valeur énergétique 240kcal - protéines 49g - glucides 1g dont sucres 0g - lipides 4g dont saturés 1g.
Accords: idéal pour servir sur une planche à découper, tranché à la main avec un couteau à l'apéritif ou coupé en petits morceaux pour manger en collation. Pour en profiter au mieux, associez-la à une bonne bière blonde double malt.
Stocker entre 0 et +4 degrés.
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EQUINCARNI MELZO DI TURBA DONATO
Région: Lombardie