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Parchemin de pain noir, 100g
Le pain parchemin , également appelé pain musical, est une ancienne recette sarde revisitée dans une touche moderne ; exquis seul ou accompagné de charcuteries et de fromages, dans la version noire il accompagne aussi bien la viande que le poisson, avec des confitures ou du chocolat.
Le parchemin de pain noir tire sa couleur du charbon actif utilisé lors de la phase de préparation ; comparable à un cracker très fin et parfumé, c'est une collation idéale, car il n'est pas frit mais seulement cuit au four.
Le pain parchemin est un produit typique de la Sardaigne qui a aujourd'hui conquis les palais du monde entier ; voir c'est croire.
Sku: 23918-91876
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prix
4,36€
Prix le plus bas des 30 derniers jours:
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Le parchemin de pain noir tire sa couleur du charbon actif utilisé lors de la phase de préparation ; comparable à un cracker très fin et parfumé, c'est une collation idéale, car il n'est pas frit mais seulement cuit au four.
Le pain parchemin est un produit typique de la Sardaigne qui a aujourd'hui conquis les palais du monde entier ; voir c'est croire.
semoule de blé dur remoulue (48%), huile d'olive (18%), sel (1,9%), charbon actif végétal (1,10%), levure de bière (1%).
GLUTEN
Valeurs nutritionnelles 100g : Énergie kJ2071/kcal 494 - Matières grasses 20,4g dont acides gras saturés 4,7g - Glucides 63,2g dont sucres 2,4g - Protéines 12,5g - Sel 2,5g.
Le Parchemin de Pain est un allié précieux à table, il se marie parfaitement avec tous les plats, de la charcuterie aux fromages, de la viande au poisson, des confitures au chocolat.
A conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière et de la chaleur.
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CHERCHI
Région: Sardaigne