Nous sommes une entreprise artisanale fondée en 1995, spécialisée dans la production et la commercialisation de "pain parchemin", une variante du pain carasau traditionnel sarde qui est produit en différentes saveurs. Le pain parchemin est un produit breveté de la famille Cherchi qui se distingue par l'authenticité, la qualité des produits, le choix de matières premières de haute qualité et un laboratoire de pointe parfaitement conforme à la réglementation alimentaire. Cherchi est une entreprise certifiée IFS Food