Basculer avec la souris pour zoomer
Basculer avec la souris pour zoomerSalami Old Joe's à la sarriette, 600 / 700g
Salami del Vecchio Joe con Santoreggia est une charcuterie crue avec une pâte cylindrique plus ou moins régulière, de diamètre et de longueur variables.
Il est constitué de toutes les parties musculaires nobles du porc et mélangées à la graisse en proportion variable des animaux élevés sur notre ferme. Il est ensuite fourré dans des boyaux naturels et vieilli pendant au moins 60 jours.
Elle allie les saveurs des plaines au parfum des épices de montagne, en effet la Sarriette est cultivée dans une cabane sur la haute plaine d'Asiago.
Sku: 29355-9141
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prix
19,67€
Prix le plus bas des 30 derniers jours:
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Salami del Vecchio Joe con Santoreggia est une charcuterie crue avec une pâte cylindrique plus ou moins régulière, de diamètre et de longueur variables.
Il est constitué de toutes les parties musculaires nobles du porc et mélangées à la graisse en proportion variable des animaux élevés sur notre ferme. Il est ensuite fourré dans des boyaux naturels et vieilli pendant au moins 60 jours.
Elle allie les saveurs des plaines au parfum des épices de montagne, en effet la Sarriette est cultivée dans une cabane sur la haute plaine d'Asiago.
Porc 60/70%, gras de porc 30/40% sel 2,5%, poivre 0,3%, sarriette 0,2%.
AUCUN TYPE D'ALLERGÈNE
Valeur énergétique 377kcal / 1563kj - matières grasses 29,82g dont acides gras saturés 10,17g - glucides <0,5g dont sucres <0,5g - protéines 27,06g - sel 3,91g.
A servir en tranches.
A conserver à une température ne dépassant pas 8°c.
Artigiano in Fiera obtenue le Certification d'or
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CASA CASON DI CASON PAOLO
Région: Vénette