I am Luna Fantini Biancardi, CEO in Olympia srl, a company that treats the 360 ​​° food, whose mission is to create all the food from raw materials before excellence, which we serve our customers through all our catering activities e E-commerce. The production center is in Maccastorna (Lo), where the Executive Chef Walter Baggi creates artisan products, we produce with the techniques of the low temperature, the vase-cottura and the vacuum and we keep, after reduction, in ATM, vacuum or frost e Of course we create products for a fresh - daily consummate.

Je suis Luna Fantini Biancardi, PDG d'Olympia srl, une entreprise qui traite de la NOURRITURE à 360 °, dont la mission est de créer toute la nourriture à partir d'excellentes matières premières, que nous servons à nos clients à travers toute notre restauration et notre commerce électronique. Le centre de production est à Maccastorna (LO), où le Chef Exécutif Walter Baggi fabrique des produits artisanaux, nous produisons avec les techniques de basse température, marmite et mise sous vide et nous stockons, après refroidissement rapide, en ATM, sous vide ou congélation et naturellement nous créons des produits pour la consommation fraîche - quotidiennement.

LA POGE