Basculer avec la souris pour zoomer
Basculer avec la souris pour zoomerCOFFRET VENITIEN AVEC RAISINS SECS
Ce gâteau vénitien aux raisins est le fruit d'un travail artisanal soigné, respectueux de la tradition des produits levés vénitiens.
La pâte moelleuse, obtenue grâce à un levain naturel et à l'utilisation d'ingrédients sélectionnés, accueille avec délice des raisins secs sucrés et fondants qui enrichissent chaque tranche d'une saveur délicate et harmonieuse.
Sa surface est nappée d'un glaçage aux amandes , au sucre en poudre et aux amandes entières, créant un contraste saisissant entre son extérieur croustillant et son intérieur moelleux. Un dessert traditionnel idéal à partager en famille pendant les fêtes ou à savourer lors de toute occasion spéciale.
Origine : Barbarano Mossano (Vicence)
Méthode de production : Levure naturelle
Ingrédient principal : farine de blé tendre type « 0 », raisins secs
Profil sensoriel : Pâte moelleuse et parfumée, douce saveur des raisins secs, glaçage croquant aux amandes
Sku: 27832-9574
LA DISPONIBILITÉ DES PRODUITS:
DISPONIBLE
Délais de fabrication: 3-5 jours ouvrables
prix
-23%
37,09€
À l'origine:
48,00€
Prix le plus bas des 30 derniers jours:
37,09€
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Prix le plus bas des 30 derniers jours:
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Ce gâteau vénitien aux raisins est le fruit d'un travail artisanal soigné, respectueux de la tradition des produits levés vénitiens.
La pâte moelleuse, obtenue grâce à un levain naturel et à l'utilisation d'ingrédients sélectionnés, accueille avec délice des raisins secs sucrés et fondants qui enrichissent chaque tranche d'une saveur délicate et harmonieuse.
Sa surface est nappée d'un glaçage aux amandes , au sucre en poudre et aux amandes entières, créant un contraste saisissant entre son extérieur croustillant et son intérieur moelleux. Un dessert traditionnel idéal à partager en famille pendant les fêtes ou à savourer lors de toute occasion spéciale.
Origine : Barbarano Mossano (Vicence)
Méthode de production : Levure naturelle
Ingrédient principal : farine de blé tendre type « 0 », raisins secs
Profil sensoriel : Pâte moelleuse et parfumée, douce saveur des raisins secs, glaçage croquant aux amandes
Farine de blé tendre type "0", sucre, beurre, jaune d'œuf, eau, lait écrémé en poudre, raisins secs, levure naturelle en poudre, émulsifiant E471, dextrose, levure de bière, sel iodé Presal, arômes. Glaçage : sucre, amandes, noisettes, blanc d'oeuf, huile de tournesol, arômes, amidon modifié (E1414).
BLÉ, BEURRE, JAUNE D'ŒUF, LAIT.
Valeurs nutritionnelles : 100 g contiennent : calories 1100 calories dont 250 calories provenant des lipides, matières grasses totales 12,00 g dont acides gras saturés 7,31 g, glucides 29,23 g dont sucres 5,41 g, fibres 1,45 g, protéines 5,72 g, sel 0,4 g
Parfait pour les fêtes ou comme dessert à partager au petit-déjeuner ou au goûter. Excellent avec du thé, du café, un cappuccino ou un vin doux.
À conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la chaleur. Une fois ouvert, bien refermer l'emballage pour préserver le parfum et la douceur du produit.
Artigiano in Fiera obtenue le Certification d'or
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PANIFICIO PASTICCERIA RIGHETTO
Région: Vénette