Basculer avec la souris pour zoomer
Basculer avec la souris pour zoomerCOFFRET VENEZIANA AVEC CHOCOLAT
Ce gâteau au chocolat vénitien est le fruit d'un savoir-faire artisanal qui privilégie la lenteur, le soin et le souci du détail. Sa pâte moelleuse, obtenue grâce à une levée naturelle et à une sélection rigoureuse d'ingrédients, est généreusement garnie de pépites de chocolat qui lui confèrent un arôme enveloppant et une saveur riche. Un glaçage au chocolat et au sucre semoule vient sublimer sa surface, créant un délicieux contraste entre son cœur fondant et son extérieur croustillant. Un dessert traditionnel, parfait pour ceux qui recherchent une alternative savoureuse et authentique aux gâteaux levés classiques, et idéal à partager lors d'occasions spéciales.
Origine : Barbarano Mossano (Vicence), Vénétie – Italie
Méthode de production : Levure naturelle
Ingrédients principaux : farine de blé tendre type « 0 », pépites de chocolat
Profil sensoriel : Pâte moelleuse et parfumée, saveur intense de chocolat, glaçage croquant
Sku: 27832-7144
LA DISPONIBILITÉ DES PRODUITS:
DISPONIBLE
Délais de fabrication: 3-5 jours ouvrables
prix
-23%
37,09€
À l'origine:
48,00€
Prix le plus bas des 30 derniers jours:
37,09€
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Ce gâteau au chocolat vénitien est le fruit d'un savoir-faire artisanal qui privilégie la lenteur, le soin et le souci du détail. Sa pâte moelleuse, obtenue grâce à une levée naturelle et à une sélection rigoureuse d'ingrédients, est généreusement garnie de pépites de chocolat qui lui confèrent un arôme enveloppant et une saveur riche. Un glaçage au chocolat et au sucre semoule vient sublimer sa surface, créant un délicieux contraste entre son cœur fondant et son extérieur croustillant. Un dessert traditionnel, parfait pour ceux qui recherchent une alternative savoureuse et authentique aux gâteaux levés classiques, et idéal à partager lors d'occasions spéciales.
Origine : Barbarano Mossano (Vicence), Vénétie – Italie
Méthode de production : Levure naturelle
Ingrédients principaux : farine de blé tendre type « 0 », pépites de chocolat
Profil sensoriel : Pâte moelleuse et parfumée, saveur intense de chocolat, glaçage croquant
Farine de blé tendre type « 0 », sucre, beurre, jaune d’œuf, eau, lait écrémé en poudre, pépites de chocolat, levure naturelle en poudre, émulsifiant E471, dextrose, levure de bière, sel iodé Presal, arômes. Glaçage : chocolat et sucre cristallisé.
BLÉ, BEURRE, JAUNE D'ŒUF, LAIT
Valeurs nutritionnelles : pour 100 g, on trouve : 1100 calories ; 263 g de matières grasses ; 13,35 g de matières grasses totales ; 7,31 g de matières grasses saturées ; 29,23 g de glucides dont 5,41 g de sucres ; 1,45 g de fibres ; 5,72 g de protéines ; 0,4 g de sel.
Parfait pour les fêtes ou comme délicieux dessert à partager au petit-déjeuner ou au goûter. Excellent avec un café, un cappuccino, un thé ou un vin doux. Idéal aussi comme cadeau gourmand.
Un contraste harmonieux entre la douceur intérieure et le croustillant de l'enrobage
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PANIFICIO PASTICCERIA RIGHETTO
Région: Vénette