Salumificio di Casabona ''Santa Barbara''
Soppressata épicé, 300g
Basculer avec la souris pour zoomer
Basculer avec la souris pour zoomerSoppressata épicé, 300g
Saucisse typique calabraise, à grain moyen et assaisonnée, obtenue à partir du traitement des meilleures parties du porc (jambon et filet) avec une consistance semi-dure et une forme cylindrique. Le traitement de la viande se fait strictement à la main, de la découpe de la viande, le rendement, à la liaison, puis farci et soumis à un processus d'assaisonnement lent d'environ 80 jours.
Sku: 27716-63504
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Délais de fabrication: Disponible immédiatement
prix
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Prix le plus bas des 30 derniers jours:
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Salumificio di Casabona ''Santa Barbara''
DESCRIPTION
Saucisse typique calabraise, à grain moyen et assaisonnée, obtenue à partir du traitement des meilleures parties du porc (jambon et filet) avec une consistance semi-dure et une forme cylindrique. Le traitement de la viande se fait strictement à la main, de la découpe de la viande, le rendement, à la liaison, puis farci et soumis à un processus d'assaisonnement lent d'environ 80 jours.
• Charcuterie produite exclusivement sans l'utilisation d'additifs artificiels, de colorants et de conservateurs.
• Ingrédients locaux au km 0
FORCES
• Charcuterie produite exclusivement sans l'utilisation d'additifs artificiels, de colorants et de conservateurs.
• Ingrédients locaux au km 0
Ingrédients et allergènes
Porc, sauce au piment fort, poudre de chili, sel.
Allergènes: PAS PRÉSENT
Table nutritionnelle
Valeur énergétique : 514kcal et 2124kJ Protéines : 22g Glucides : 0g dont Sucre : 0g Lipides : 22g dont Acides Gras Saturés : 16g Sel : 4,3g
Conseils d'utilisation
Il est conseillé d'ouvrir l'emballage 30 minutes avant la dégustation, puis de le placer sur une planche à découper pour trancher le salami.
Mode de stockage
Conservez dans un endroit frais et sec. A consommer de préférence dans les 7 jours à compter de la date d'ouverture du colis.
Artigiano in Fiera obtenue le Certification d'or
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PALMIERI CAMILLO
Région: Calabre
Saucisse typique calabraise, à grain moyen et assaisonnée, obtenue à partir du traitement des meilleures parties du porc (jambon et filet) avec une consistance semi-dure et une forme cylindrique. Le traitement de la viande se fait strictement à la main, de la découpe de la viande, le rendement, à la liaison, puis farci et soumis à un processus d'assaisonnement lent d'environ 80 jours.