AZIENDA AGRICOLA TESTA SANDRO
Lentille de Castelluccio di Norcia IGP, 500g
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Basculer avec la souris pour zoomerBasculer avec la souris pour zoomerLentille de Castelluccio di Norcia IGP, 500g
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La lentille de Castelluccio possède des qualités nutritionnelles remarquables : toutes ses protéines, vitamines, fibres et sels minéraux la rendent excellente pour ceux qui ont besoin d'une alimentation riche en fer, potassium et phosphore, pauvre en graisses et très nutritive. Sa peau fine et tendre lui permet d'être cuite sans trempage, réduisant considérablement les temps de préparation.
Sku: 27350-70790
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AZIENDA AGRICOLA TESTA SANDRO
DESCRIPTION
La lentille de Castelluccio possède des qualités nutritionnelles remarquables : toutes ses protéines, vitamines, fibres et sels minéraux la rendent excellente pour ceux qui ont besoin d'une alimentation riche en fer, potassium et phosphore, pauvre en graisses et très nutritive. Sa peau fine et tendre lui permet d'être cuite sans trempage, réduisant considérablement les temps de préparation.
• Produit local sain • Excellent pour les régimes riches en fer, potassium et phosphore • Peau tendre et fine, ne nécessite pas de trempage
FORCES
• Produit local sain • Excellent pour les régimes riches en fer, potassium et phosphore • Peau tendre et fine, ne nécessite pas de trempage
Ingrédients et allergènes
Lentille de Castelluccio
Allergènes: IL PEUT CONTENIR DES TRACES DE GLUTEN
Table nutritionnelle
Valeurs pour 100g de produit : Valeur énergétique : 355kcal et 1498kJ Protéines : 24,30g Glucides : 53,20g dont sucres : 2,10g Lipides : 2,10g dont acides gras saturés : 0,25g Fibres alimentaires : 12,9g Sel : 0,03g
Conseils d'utilisation
RECETTE TYPIQUE : ingrédients pour 5 personnes 500g de lentilles, 1L d'eau, 1 branche de céleri, 1 gousse d'ail, sel et poivre. Préparation : verser les lentilles dans un moule en terre cuite, si possible, ajouter l'eau, le céleri et l'ail. Cuire 40 min. Lorsqu'ils sont presque cuits, ajoutez du sel et des croûtons de pain grillé parfumés avec un peu d'ail et d'huile.
Mode de stockage
A conserver dans un endroit frais et sec à l'abri de la lumière.
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AZIENDA AGRICOLA TESTA SANDRO
Région: Ombrie
La lentille de Castelluccio possède des qualités nutritionnelles remarquables : toutes ses protéines, vitamines, fibres et sels minéraux la rendent excellente pour ceux qui ont besoin d'une alimentation riche en fer, potassium et phosphore, pauvre en graisses et très nutritive. Sa peau fine et tendre lui permet d'être cuite sans trempage, réduisant considérablement les temps de préparation.