TERRE DI CONFINE

Giustadose a été créé pour rendre l'utilisation du safran dans la cuisine simple et amusante. Notre safran biologique est un produit typique de la région et l'entreprise fait partie du Consortium "Il Croco di Pietro Perugino Zafferano di Città della Pieve". La Giustadose présente cinq recettes créées avec la collaboration de chefs locaux, distinguées par une couleur différente pour créer un effet chromatique particulier. Le nom de chaque recette est un hommage à Città della Pieve et ses environs. Les recettes sont : Filetto del Trasimeno ; Risotto Baciadonné; Poulet de Terzieri; Ombricelles de Pérouse ; Soupe aux crocus.

La Giustadose : livre de recettes et safran italien, 5x10g

Nous produisons du Safran de manière naturelle, sans ajout de produits chimiques ni de désherbants, tous les processus sont effectués à la main en préservant la plus haute qualité. Les processus de culture et de récolte ont lieu tôt le matin, avant l'ouverture des fleurs. Le safran, véritable ingrédient , est cultivé avec passion et extrême délicatesse, sélectionné à la main avec soin et dévouement, transformé en produits raffinés et exclusifs , destinés aux clients les plus exigeants, curieux de tenter de nouvelles expériences sensorielles.

Sapphore, stigmates de safran 0,125g

Sapphore, stigmates de safran, 0,30g

Sapphore, stigmates de safran 1g

Sapphoro, stigmates de safran 5g

Découvrez les bienfaits authentiques de notre confiture extra de baies sauvages biologiques, fabriquée avec des ingrédients biologiques de la plus haute qualité . Préparé avec une généreuse quantité de fruits sélectionnés, il est naturellement sucré pour rehausser la saveur authentique des mûres, des framboises, des myrtilles et des groseilles. Parfaite pour un petit-déjeuner sain, un dessert raffiné ou pour accompagner des fromages, cette confiture contient le meilleur de la nature dans chaque cuillerée. Sans conservateur ni additif, il est le résultat d'une transformation artisanale respectueuse de la tradition et de l'environnement.

Confiture extra de baies sauvages bio 

Apportez à table le goût intense et authentique de notre Confiture Extra de Cassis Bio , élaborée avec des ingrédients biologiques de la plus haute qualité. Préparé avec une quantité généreuse de groseilles sélectionnées, il offre un équilibre parfait entre douceur et une agréable note acide. Idéale pour un petit-déjeuner plein de saveurs, pour enrichir les desserts ou pour accompagner les fromages, cette confiture est réalisée artisanalement, sans conservateurs ni additifs, dans le respect de la nature et des traditions. Une explosion de saveur authentique dans chaque cuillerée

Confiture Extra de Cassis Bio

Goûtez la richesse authentique de notre Confiture Extra de Mûres Bio , préparée avec des ingrédients biologiques sélectionnés et un pourcentage élevé de fruits. D'une saveur douce et légèrement acide, elle renferme toute l'authenticité des mûres fraîchement cueillies. Parfait pour un petit-déjeuner sain, pour garnir des desserts ou pour accompagner des fromages, il est fabriqué artisanalement, sans conservateur ni additif, pour vous offrir un produit naturel et respectueux de l'environnement. Chaque cuillère raconte la tradition et la qualité des terres frontalières.

Confiture Extra de Mûres Bio

Découvrez le goût unique et raffiné de notre compote, une combinaison surprenante de la fraîcheur des tomates vertes bio et de l'arôme précieux du safran. Fabriqué artisanalement avec des ingrédients de la plus haute qualité, il est idéal pour accompagner les fromages affinés, les viandes rôties ou pour ajouter une touche gourmande à des plats créatifs. Sans conservateur ni additif, cette compote allie tradition et innovation, apportant à la table une saveur exclusive et sophistiquée.

Le Speziali Compote de Tomates Vertes et Safran 110gr

Découvrez le goût unique et raffiné de notre compote, une alliance surprenante entre la fraîcheur des tomates vertes bio et l'arôme précieux du safran. Fabriqué artisanalement avec des ingrédients de la plus haute qualité, il est idéal pour accompagner les fromages affinés, les viandes rôties ou pour ajouter une touche gourmande à des plats créatifs. Sans conservateur ni additif, cette compote allie tradition et innovation, apportant à la table une saveur exclusive et sophistiquée.

Le Speziali Compote de Tomates Vertes et Safran Maxi 230 Gr

Pas une simple purée de tomates. De la pureté de nos tomates cultivées sur les collines immaculées de Cercemaggiore, selon des procédures strictement biologiques, Doropomo est née. Avec son emballage fier et sa couleur intense, il conserve toutes les attentes qui surgissent après en être tombé amoureux au premier regard. Il y a les tomates et puis il y a Doropomo : bouleversant par le nom et au premier goût.