Basculer avec la souris pour zoomer
Basculer avec la souris pour zoomerHuile d'olive extra vierge monocultivar Lazzaro, 500 ml, 2024
L'huile EVO Lazzero est une huile à faible acidité, produite avec passion et rigueur par les religieuses du monastère cistercien de Valserena, situé dans la campagne pisane.
Obtenu exclusivement à partir d'olives de la variété indigène Lazzero, originaire de la région de Volterra.
Les olives sont récoltées manuellement entre octobre et novembre et pressées à froid en quelques heures, en utilisant uniquement des procédés mécaniques.
Caractéristiques principales :
Origine : Toscane – Oliveraies du monastère cistercien de Valserena, Guardistallo (PI)
Certification : Huile EVO 100% italienne – Production artisanale monastique
Type : Monocultivar – Uniquement des olives de la variété Lazzero
Méthode d'extraction : Pressage à froid exclusivement par des moyens mécaniques
Fruité : Léger/moyen – délicat et équilibré
Profil sensoriel : Couleur jaune doré aux reflets verts, arôme herbacé fin avec des notes d'artichaut et de pomme verte, goût harmonieux et rond avec un arrière-goût d'amande et de légères notes amères et épicées
Sku: 24706-331467
LA DISPONIBILITÉ DES PRODUITS:
DISPONIBLE
Délais de fabrication: 3-5 jours ouvrables
prix
15,21€
Prix le plus bas des 30 derniers jours:
15,21€
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L'huile EVO Lazzero est une huile à faible acidité, produite avec passion et rigueur par les religieuses du monastère cistercien de Valserena, situé dans la campagne pisane.
Obtenu exclusivement à partir d'olives de la variété indigène Lazzero, originaire de la région de Volterra.
Les olives sont récoltées manuellement entre octobre et novembre et pressées à froid en quelques heures, en utilisant uniquement des procédés mécaniques.
Caractéristiques principales :
Origine : Toscane – Oliveraies du monastère cistercien de Valserena, Guardistallo (PI)
Certification : Huile EVO 100% italienne – Production artisanale monastique
Type : Monocultivar – Uniquement des olives de la variété Lazzero
Méthode d'extraction : Pressage à froid exclusivement par des moyens mécaniques
Fruité : Léger/moyen – délicat et équilibré
Profil sensoriel : Couleur jaune doré aux reflets verts, arôme herbacé fin avec des notes d'artichaut et de pomme verte, goût harmonieux et rond avec un arrière-goût d'amande et de légères notes amères et épicées
Huile d'olive vierge extra obtenue exclusivement à partir d'olives italiennes de la variété Lazzero. Procédé mécanique, non filtrée.
NE CONTIENT AUCUN ALLERGÈNE.
NATURELLEMENT SANS GLUTEN.
SANS ADDITIFS, SANS CONSERVATEURS.
Valeurs moyennes pour 100 ml de produit VALEURS NUTRITIONNELLES : Valeur énergétique 3389kj - 824kcal - matières grasses 91,6 g. dont : Acides saturés 14 g - Glucides 0 g dont : sucres 0 g - Fibres 0 g - Protéines 0 g - Sel 0 g
Idéal pour une utilisation brute, notamment sur :
- Légumes frais et cuits
- Soupes, légumineuses et veloutés
- Poisson cuit à la vapeur ou au four
- Pain toscan et focaccia
- Fromages frais et ricottas
- Conserver à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité
- Bien refermer le flacon après chaque utilisation
- Après ouverture, à consommer de préférence dans les 2 à 3 mois
Artigiano in Fiera obtenue le Certification d'or
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MONASTERO CISTERCENSE DI VALSERENA
Région: Toscane