Basculer avec la souris pour zoomer
Basculer avec la souris pour zoomerOlive extra vierge monocultivar Lazzero, millésime 2024
Produite avec passion et rigueur par les religieuses du monastère cistercien de Valserena, l'huile Lazzero est une huile d'olive extra vierge à faible acidité, obtenue exclusivement à partir d'olives de la variété autochtone Lazzero, originaires de la région de Volterra.
La récolte est effectuée manuellement entre octobre et novembre, suivie d'une pression à froid en quelques heures.
Caractéristiques principales :
Origine : Toscane – Oliveraies du monastère cistercien de Valserena, Guardistallo (PI)
Certification : Huile d'olive extra vierge 100% italienne – Production artisanale monastique
Type : Monocultivar – Uniquement des olives de la variété Lazzero
Méthode d'extraction : Pressage à froid exclusivement par des moyens mécaniques
Fruité : Léger/moyen – délicat et équilibré
Profil sensoriel : Couleur jaune doré aux reflets verts, arôme herbacé fin avec des notes d'artichaut et de pomme verte, goût harmonieux et rond avec un arrière-goût d'amande et de légères notes amères et épicées
Sku: 24706-331458
LA DISPONIBILITÉ DES PRODUITS:
DISPONIBLE
Délais de fabrication: 3-5 jours ouvrables
prix
9,13€
Prix le plus bas des 30 derniers jours:
9,13€
prix
9,13€
Prix le plus bas des 30 derniers jours:
9,13€
Produite avec passion et rigueur par les religieuses du monastère cistercien de Valserena, l'huile Lazzero est une huile d'olive extra vierge à faible acidité, obtenue exclusivement à partir d'olives de la variété autochtone Lazzero, originaires de la région de Volterra.
La récolte est effectuée manuellement entre octobre et novembre, suivie d'une pression à froid en quelques heures.
Caractéristiques principales :
Origine : Toscane – Oliveraies du monastère cistercien de Valserena, Guardistallo (PI)
Certification : Huile d'olive extra vierge 100% italienne – Production artisanale monastique
Type : Monocultivar – Uniquement des olives de la variété Lazzero
Méthode d'extraction : Pressage à froid exclusivement par des moyens mécaniques
Fruité : Léger/moyen – délicat et équilibré
Profil sensoriel : Couleur jaune doré aux reflets verts, arôme herbacé fin avec des notes d'artichaut et de pomme verte, goût harmonieux et rond avec un arrière-goût d'amande et de légères notes amères et épicées
Huile d'olive vierge extra obtenue uniquement à partir d'olives italiennes de la variété Lazzero. Procédé mécanique, non filtré.
IL NE CONTIENT AUCUN ALLERGÈNE.
NATURELLEMENT SANS GLUTEN.
SANS ADDITIFS, SANS CONSERVATEURS.
Valeurs moyennes pour 100 ml de produit VALEURS NUTRITIONNELLES : Valeur énergétique 3389kj - 824kcal - matières grasses 91,6 g. dont : Acides saturés 14 g - Glucides 0 g dont : sucres 0 g - Fibres 0 g - Protéines 0 g - Sel 0 g
Idéal pour une utilisation crue, notamment sur : les légumes frais et cuits, les soupes, les légumineuses et les soupes à la crème, le poisson cuit à la vapeur ou au four, le pain toscan et la focaccia, les fromages frais et la ricotta.
À conserver à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité. Bien refermer le flacon après chaque utilisation. Après ouverture, à consommer de préférence dans les 2 à 3 mois.
Artigiano in Fiera obtenue le Certification d'or
Ce produit n'a pas encore été examiné, achetez-le et écrivez un avis
MONASTERO CISTERCENSE DI VALSERENA
Région: Toscane