COLLIVASONE dal 1890
Tronc Offelle di Parona Collivasone, Traditionnel, Cacao, Pépites de chocolat, Enrobé de chocolat, 4x500g
Basculer avec la souris pour zoomer
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Tronc Offelle di Parona Collivasone, Traditionnel, Cacao, Pépites de chocolat, Enrobé de chocolat, 4x500g
Les biscuits sablés délicats 'Offelle di Parona' au goût unique. Ses origines remontent à la fin du 19ème siècle lorsque le produit, légèrement différent de l'actuel, était encore artisanal. En fait, dans les petits centres ruraux, les « prêteurs » et les femmes au foyer se sont consacrés à produire, de temps en temps, des bonbons et des friandises à emballer et à vendre pendant les vacances. Au début des années 1900, à Parona, à l'occasion de la fête de la Madonna del Rosario et de la fête de la ville (premier dimanche d'octobre), les ménagères aimaient préparer l'"Offelle" à déguster par les convives qui atteignaient le ville pour passer, entre parents et amis, des heures de joie sereine. Bien que les supports publicitaires ne soient certainement pas ceux d'aujourd'hui, l'Offelle di Parona jouissait, déjà à cette époque, d'une grande notoriété. Le secret d'un tel succès était déterminé par les ingrédients authentiques, leur dosage parfait et la bonne cuisson. Une recette jalousement gardée par le Forno F.lli Collivasone qui produit encore aujourd'hui l'offelle avec les mêmes ingrédients authentiques et avec le même amour artisanal.
Sku: 18937-70212
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prix
43,42€
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COLLIVASONE dal 1890
DESCRIPTION
Les biscuits sablés délicats 'Offelle di Parona' au goût unique. Ses origines remontent à la fin du 19ème siècle lorsque le produit, légèrement différent de l'actuel, était encore artisanal. En fait, dans les petits centres ruraux, les « prêteurs » et les femmes au foyer se sont consacrés à produire, de temps en temps, des bonbons et des friandises à emballer et à vendre pendant les vacances. Au début des années 1900, à Parona, à l'occasion de la fête de la Madonna del Rosario et de la fête de la ville (premier dimanche d'octobre), les ménagères aimaient préparer l'"Offelle" à déguster par les convives qui atteignaient le ville pour passer, entre parents et amis, des heures de joie sereine. Bien que les supports publicitaires ne soient certainement pas ceux d'aujourd'hui, l'Offelle di Parona jouissait, déjà à cette époque, d'une grande notoriété. Le secret d'un tel succès était déterminé par les ingrédients authentiques, leur dosage parfait et la bonne cuisson. Une recette jalousement gardée par le Forno F.lli Collivasone qui produit encore aujourd'hui l'offelle avec les mêmes ingrédients authentiques et avec le même amour artisanal.
• Doux symbole de Parona, au pays de la Lomellina
• Recette ancienne jalousement gardée par le four Collivasone
• Attention à l'environnement (l'ensemble de la production utilise de l'énergie propre grâce au système photovoltaïque)
• ufs issus de l'élevage en plein air
FORCES
• Doux symbole de Parona, au pays de la Lomellina
• Recette ancienne jalousement gardée par le four Collivasone
• Attention à l'environnement (l'ensemble de la production utilise de l'énergie propre grâce au système photovoltaïque)
• ufs issus de l'élevage en plein air
Ingrédients et allergènes
Biscuits traditionnels Offelle : farine de blé tendre type "0", beurre (lait), sucre, œufs, huile d'olive. Poudres à lever : diphosphate disodique, bicarbonate de sodium, amidon de blé. Biscuits au Cacao Offelle / Gouttes de Chocolat / Enrobé de Chocolat : Farine de blé tendre de type "0", Beurre (Lait), Sucre, Oeufs, Cacao en poudre 4%, Fructose, Huile d'olive. Poudres à lever : diphosphate disodique, bicarbonate de sodium, amidon de blé.
Allergènes: ALLERGÈNES SUR L'ÉTIQUETTE : BLÉ/FARINE DE BLÉ, LAIT ET ŒUFS. FABRIQUÉ DANS UNE USINE QUI UTILISE : SOJA, SÉSAME ET NOIX
Table nutritionnelle
OFFELLE TRADITIONNELLE, Valeurs moyennes pour 100g : Energie KJ 2065 / Kcal 492 Matières grasses 21.56g dont Saturés 13.98g Glucides 66.33g dont sucres 22.10g Protéines 7.58g Sel 0.41g CACAO OFFELLE Valeurs moyennes pour 100g : Energie KJ 1792 / Kcal 428 Matières grasses 17.00g dont saturés 10.57g Glucides 58.00g dont sucres 22.80g Protéines 8.00g Sel 0.38g
Conseils d'utilisation
Conseils de dégustation : les Traditionnelles Offelle di Parona sont de très bonnes natures, accompagnées d'un chocolat, d'un cappuccino, d'un café et d'un thé. Ils peuvent être un délicieux dessert s'ils sont trempés dans un vin mousseux / vin doux, sec ou fortifié ou accompagnés d'une délicieuse crème anglaise. L'Offelle au Cacao est également excellente avec les fromages "à tartiner". Offelle avec des gouttes de chocolat excellent en toute occasion. Les offelle enrobées de chocolat noir sont à leur meilleur lorsqu'elles sont consommées dès leur sortie du réfrigérateur.
Mode de stockage
A conserver dans un endroit frais et sec et à l'abri de la lumière directe du soleil, après ouverture il doit être conservé dans une enveloppe/sac/contenant fermé pour conserver le parfum. A consommer de préférence avant la date/lot indiqué sur l'emballage (12 mois à compter de la date de production.
Artigiano in Fiera obtenue le Certification d'or
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F.LLI COLLIVASONE
Région: Lombardie
Les biscuits sablés délicats 'Offelle di Parona' au goût unique. Ses origines remontent à la fin du 19ème siècle lorsque le produit, légèrement différent de l'actuel, était encore artisanal. En fait, dans les petits centres ruraux, les « prêteurs » et les femmes au foyer se sont consacrés à produire, de temps en temps, des bonbons et des friandises à emballer et à vendre pendant les vacances. Au début des années 1900, à Parona, à l'occasion de la fête de la Madonna del Rosario et de la fête de la ville (premier dimanche d'octobre), les ménagères aimaient préparer l'"Offelle" à déguster par les convives qui atteignaient le ville pour passer, entre parents et amis, des heures de joie sereine. Bien que les supports publicitaires ne soient certainement pas ceux d'aujourd'hui, l'Offelle di Parona jouissait, déjà à cette époque, d'une grande notoriété. Le secret d'un tel succès était déterminé par les ingrédients authentiques, leur dosage parfait et la bonne cuisson. Une recette jalousement gardée par le Forno F.lli Collivasone qui produit encore aujourd'hui l'offelle avec les mêmes ingrédients authentiques et avec le même amour artisanal.