<p>Giovanni Collivasone began the baker's activity in 1890 when he founded his oven. In 1912, the activity passed to his son Giuseppe who developed her and maintained her until the 1950s, a period in which the brothers Giovanni and Ezio joined the company, grandchildren of the founder. Ezio, soon flanked by his wife Franca Legnazzi, turned the whole family activity towards confectionery production. Strong of a first-rate experience, the F.Li Collivasone oven has conquered the most refined palates, offering a range of cookies for every need: a confectionery production at the highest levels that still preserves that taste of genuineness and confectionery tradition craftsmanship. The Collivasone family is also known for traditional salami and goose products; Tradition since 1960.</p>

Giovanni Collivasone a commencé son activité de boulanger en 1890 lorsqu'il a fondé son four. L'entreprise passa, en 1912, à son fils Giuseppe qui la développa et la maintint jusqu'aux années 1950, lorsque les frères Giovanni et Ezio, petits-fils du fondateur, rejoignirent l'entreprise. Ezio, bientôt rejoint par son épouse Franca Legnazzi, a orienté toute l'entreprise familiale vers la production de confiserie. Fort d'une expérience de premier ordre, Forno F.lli Collivasone a conquis les palais les plus raffinés, offrant une gamme de biscuits pour tous les besoins : une production de confiserie au plus haut niveau qui préserve encore ce goût d'authenticité et de tradition de confiserie artisanale. La famille Collivasone est également connue pour ses produits traditionnels de salami et d'oie; tradition depuis 1960.

COLLIVASONE dal 1890