F.LLI COLLIVASONE

Les délicats biscuits brisés « Offelle di Parona » au goût unique. Ses origines remontent à la fin du XIXe siècle, lorsque le produit, légèrement différent de l'actuel, était encore fabriqué de manière artisanale. Dans les petites villes rurales, les « prestinai » et les femmes au foyer se consacrent à produire, de temps en temps, des friandises et des friandises à emballer et à vendre pendant les vacances. Au début du XXe siècle, à Parona, à l'occasion de la fête de la Madonna del Rosario et de la fête municipale (premier dimanche d'octobre), les ménagères aimaient préparer des "Offelle". Le secret d'un tel succès réside dans les ingrédients authentiques, leur dosage parfait et leur cuisson correcte.

• Doux symbole de Parona, au pays de la Lomellina • Ancienne recette jalousement gardée par le four Collivasone • Attention à l'environnement (toute la production utilise de l'énergie propre grâce au système photovoltaïque) • Oeufs issus de l'élevage en plein air

Les critiques de nos clients

Boîte historique Offelle de Parona Collivasone, 2x500g