Filets d'anchois, 550g
Les anchois soigneusement dessalés et désossés par des mains expertes sont filetés selon des méthodes transmises depuis des générations. Les filets savamment conservés sont le résultat d'un savant mélange d'arômes anciens et de traditions renouvelées.
Produit 100% made in Italy, recommandé et apprécié dans la cuisine et convient particulièrement pour assaisonner les entrées, bruschetta, pizza, canapés, croûtons, focaccia, apéritifs.
Largement utilisé également dans les sauces et les vinaigrettes. Les anchois sont transformés selon une ancienne tradition artisanale du sud de la Calabre, un produit sans conservateurs ni additifs.
Sku: 18233-69687
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Les anchois soigneusement dessalés et désossés par des mains expertes sont filetés selon des méthodes transmises depuis des générations. Les filets savamment conservés sont le résultat d'un savant mélange d'arômes anciens et de traditions renouvelées.
Produit 100% made in Italy, recommandé et apprécié dans la cuisine et convient particulièrement pour assaisonner les entrées, bruschetta, pizza, canapés, croûtons, focaccia, apéritifs.
Largement utilisé également dans les sauces et les vinaigrettes. Les anchois sont transformés selon une ancienne tradition artisanale du sud de la Calabre, un produit sans conservateurs ni additifs.
FILETS D'ANCHOIS (Engraulis encrasicolus) 55%, huile de graines de tournesol, sel.
FILETS D'ANCHOIS
Valeur énergétique 214kcal / 897kJ - Lipides 12g dont Acides Gras Saturés 2,1g - Glucides 1,4g dont sucres 0g - Fibres 0g Protéines 25g - Sodium 2,5g.
Parfait pour être dégusté avec des spaghettis à la calabraise avec de la chapelure, sur une bruschetta, une pizza, des canapés, des croûtons, une focaccia, des crêpes, des salades et comme apéritif avec une pincée d'origan et de piment frais.
Conserver dans un endroit frais et sec à l'écart des sources de chaleur. Une fois l'emballage ouvert, il est conseillé de le conserver au réfrigérateur à une température de 0°C à 10°C. A consommer dans les 24 mois à compter de la date d'emballage.
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CRISTAUDO LUIGI
Région: Calabre