Tresse à la crème pâtissière et confiture de myrtilles, 2x700 g
Dans le Trentin, la nature ne nous offre pas que de délicieuses pommes. Dans la tresse du Trentin, les protagonistes sont une délicieuse et délicate crème anglaise en contraste avec le goût légèrement acide de la confiture de myrtilles.
Le résultat est un mélange de saveurs surprenantes que les pâtissiers de Mosna enferment dans une pâte feuilletée parfumée, une "licence poétique" par rapport à la recette originale de la vallée de Mocheni, qui comprend une pâte levée, qui ne laissera même pas les palais les plus exigeants. désappointé.
Produit saisonnier, disponible d'octobre à mai.
Sku: 16491-73740
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Dans le Trentin, la nature ne nous offre pas que de délicieuses pommes. Dans la tresse du Trentin, les protagonistes sont une délicieuse et délicate crème anglaise en contraste avec le goût légèrement acide de la confiture de myrtilles.
Le résultat est un mélange de saveurs surprenantes que les pâtissiers de Mosna enferment dans une pâte feuilletée parfumée, une "licence poétique" par rapport à la recette originale de la vallée de Mocheni, qui comprend une pâte levée, qui ne laissera même pas les palais les plus exigeants. désappointé.
Produit saisonnier, disponible d'octobre à mai.
Pâte feuilletée : farine de BLÉ, margarine végétale [graisses végétales : graisses (palme), graisses partiellement hydrogénées (palme), huiles végétales (SOJA, tournesol, maïs et colza en proportions variables), eau, sel, émulsifiants : E471, E322 lécithine de SOJA ; régulateur d'acidité : E330, conservateur : E202, arômes, colorants : E160b, E100] ; eau, sucre, sel.
Garniture : Crème (glucose, fructose, eau, amidon modifié : E1442, sucre, lactosérum en poudre, conservateurs : E202, stabilisants : E466, correcteurs d'acidité : E330, sel, arômes, colorants : E171, E160a, E120).
confiture de myrtille : (sirop de glucose/fructose, myrtille (5%), sucre, épaississants : pectine et alginate de sodium, correcteurs d'acidité : acide citrique, citrate de sodium, citrate de calcium, conservateur : sorbate de potassium, arômes) sucre semoule, OEUFS, conservateur : l'acide sorbique.
BLÉ, SOJA, LAIT, ŒUFS.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : Valeur énergétique 1189kJ / 283Kcal - matières grasses 9,7g dont acides gras saturés 4,5g - glucides 46,3g dont sucres 21,9g - protéines 2,6g - sel 0,33g.
Idéal comme dessert, peut-être accompagné d'un bon vin blanc, mais aussi excellent comme collation délicieuse ou en combinaison avec un petit déjeuner copieux.
Conservez dans un endroit frais et sec. A consommer sous 1 mois.
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PASTICCERIA MOSNA
Région: Tyrol du Sud