PASTICCERIA MOSNA

Le strudel a des origines très anciennes : on raconte que les Assyriens étaient déjà tentés par ce délicieux dessert. La Pasticceria Mosna le prépare selon l'ancienne recette pour garantir cet incroyable parfum dicté par la tradition. Préparés à la main par nos artisans, des matières premières soigneusement sélectionnées sont utilisées : raisins secs, cannelle et pommes Golden Delicious DOP de notre Val di Non, le tout enveloppé dans une pâte friable et croustillante. Produit saisonnier, disponible d'octobre à mai.

Strudel du Trentin aux délicieuses pommes dorées, 600g

Dans notre pâtisserie, si le strudel est le roi, les pommes pochées sont autant de petites reines. Il s'agit également d'une recette traditionnelle du Trentin que les pâtissiers de Mosna préparent strictement à la main. À la base de ce délice se trouvent les délicieuses pommes Golden du Val di Non. Leur douceur se marie à une merveilleuse confiture d'abricots. Pour compléter l'ouvrage, un coffre au trésor de pâte feuilletée parfumée et délicate. Le paquet contient 12 pièces. NB Produit saisonnier, disponible d'octobre à mai.

Pommes pochées à l'abricot et pommes Golden Delicious AOP, 1kg

Dans le Trentin, la nature ne nous offre pas que de délicieuses pommes. Dans la tresse du Trentin, les protagonistes seront une crème pâtissière délicieuse et délicate en contraste avec le goût légèrement acide de la confiture de myrtille. Le résultat est un mélange de saveurs surprenantes que les chefs pâtissiers de Mosna enfermeront dans une pâte feuilletée parfumée. Une "licence poétique" par rapport à la recette originale de la vallée de Mocheni qui comprend une pâte levée qui ne laissera pas déçus même les palais les plus exigeants. Produit saisonnier, disponible d'octobre à mai.

Tresse avec crème anglaise et confiture de myrtilles, 700g

Le gâteau au sarrasin, également connu sous le nom de schwarzplententorte, fait partie des meilleurs desserts du Tyrol du Sud que j'ai jamais goûtés. Un gâteau fourré à la confiture de myrtilles, à la farine de sarrasin et aux noisettes. Les pâtissiers de Mosna, grâce à leur savoir-faire, le produisent selon l'ancienne recette en utilisant des matières premières locales sélectionnées. Grâce à sa légèreté, ce dessert est également idéal pour celles qui accordent une attention particulière à leur silhouette. Produit saisonnier, disponible d'octobre à mai.

Gâteau de sarrasin aux amandes, noix et confiture de myrtilles, 500g

Avec le zelten, vous commencez à respirer l'air de Noël. Quelques ingrédients simples pour ravir le palais avec des bienfaits intemporels. Un dessert où ressortent les saveurs de figue, d'amandes et de fruits secs : les pâtissiers de Masna le réalisent selon l'ancienne tradition en sélectionnant des matériaux locaux de première qualité. Avec Zelten, les saveurs magiques de Noël frappent à la porte. Produit saisonnier, disponible d'octobre à mai.

Zelten Trentino aux fruits secs, 350g

Le strudel aux pommes et aux baies est la variante créative et délicieuse du dessert autrichien le plus classique ; produit sans cannelle et avec l'ajout d'une délicieuse confiture de fruits des bois du Trentin, c'est le produit idéal pour déguster des ingrédients sélectionnés et découvrir une approche nouvelle et passionnante des recettes traditionnelles. Produit saisonnier, disponible d'octobre à mai.

Strudel aux pommes et aux baies, paquet de 2x600 g

Le strudel aux pommes et aux fruits sauvages est la variante créative et délicieuse du dessert autrichien le plus classique, produit sans cannelle et avec l'ajout d'une délicieuse confiture de fruits sauvages du Trentin, c'est le produit idéal pour déguster des ingrédients sélectionnés et découvrir une approche nouvelle et passionnante de recettes traditionnelles. Produit saisonnier, disponible d'octobre à mai.

Strudel aux pommes et aux baies, 1x600 g

Le gâteau fregoloti est un dessert de montagne typique de la tradition pâtissière du Trentin, composé de quelques ingrédients simples et authentiques, c'est un dessert riche, avec un équilibre parfait entre les ingrédients qui donne une saveur unique et excitante. Le fregoloti convient aussi bien au petit-déjeuner qu'après les repas. Produit saisonnier, disponible d'octobre à mai.

Gâteau Fregoloti, 350 g

Le strudel a des origines très anciennes : on raconte que les Assyriens étaient déjà tentés par ce délicieux dessert. La Pasticceria Mosna le prépare selon l'ancienne recette pour garantir cet incroyable parfum dicté par la tradition. Préparé à la main par nos artisans, il exploite et valorise des matières premières soigneusement sélectionnées : raisins secs, cannelle et pommes Golden Delicious DOP de notre Val di Non, le tout enveloppé dans une pâte friable et croustillante. Le paquet contient 2 morceaux de 600g NB Produit saisonnier, disponible d'octobre à mai.

Strudel du Trentin aux délicieuses pommes dorées, 2x600 g

Dans le Trentin, la nature ne nous offre pas que de délicieuses pommes. Dans la tresse du Trentin, les protagonistes sont une délicieuse et délicate crème anglaise en contraste avec le goût légèrement acide de la confiture de myrtilles. Le résultat est un mélange de saveurs surprenantes que les pâtissiers de Mosna enferment dans une pâte feuilletée parfumée, une "licence poétique" par rapport à la recette originale de la vallée de Mocheni, qui comprend une pâte levée, qui ne laissera même pas les palais les plus exigeants. désappointé. Produit saisonnier, disponible d'octobre à mai.