

Buzzonaglia de thon rouge de Corse, 160g
La buzzonaglia de thon rouge est une coupe particulière obtenue à partir de parties adjacentes à la colonne vertébrale et au dos, d'où sa couleur foncée avec des veines plus claires.
En plus de sa teneur élevée en oméga 3, la buzzonaglia est appréciée pour la douceur et la saveur intense de la viande, qui convient comme ingrédient principal pour aromatiser les entrées et les salades.
Comme pour nos autres produits, la buzzonaglia de thon rouge de Corse est travaillée à la main ; l'utilisation de machines simples est destinée uniquement au conditionnement et à la stérilisation.
Zone de pêche de la FAO : mer Méditerranée 37,1
Sku: 16215-85581
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prix
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En plus de sa teneur élevée en oméga 3, la buzzonaglia est appréciée pour la douceur et la saveur intense de la viande, qui convient comme ingrédient principal pour aromatiser les entrées et les salades.
Comme pour nos autres produits, la buzzonaglia de thon rouge de Corse est travaillée à la main ; l'utilisation de machines simples est destinée uniquement au conditionnement et à la stérilisation.
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FORCES
Ingrédients et allergènes
Table nutritionnelle
Conseils d'utilisation
COMMENTAIRES
Buzzonaglia de thon rouge, huile et sel marin.
THON
Valeur énergétique 415Kcal / 1378Kj - Protéines 29.4g - Glucides 0.0g dont sucres 0.0g - Lipides 33.0g dont Acides gras saturés 5.6g - Fibres alimentaires 0.0g - Sodium 1.5g.
Le buzzonaglia au thon est excellent pour les entrées savoureuses et rustiques comme les linguines au buzzonaglia au thon, les tomates cerises, les câpres et la menthe et le risotto au buzzonaglia au thon, au citron et à l'origan.
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SOLKY AFFUMICATI E SALATI DI FOIS FERNANDO ANTIOCO
Région: Sardaigne
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