Sardegna golosa

PREMIERS PLATS

• Malloreddus au ragoût de saucisse
• Gnocchetti à la crème de pecorino
• Paella de fregola all'Alghesi

DEUXIÈME COURS

• Gril à cheval
• Porc grillé
• Mouton sarde
• Cochon de lait sarde avec frites
• Poisson frit
• Plateaux de charcuterie du Gennargentu
• Esplanade sarde
• Pupiedda

GÂTEAUX

• Seadas
• Beignets sardes