Ristorante Cascina Capello - Le delizie del Fassone
PREMIERS PLATS
- Agnolotti di Fassone
- Gnocchis au Costemagno
- Tagliolini aux truffes
- Risotto au barbera et saucisse de Bra
DEUXIÈME COURS
- Oeufs à la Truffe
- Tartare de Fassone au couteau
- Hamburger Fasson
- Brochette
- Couper
- Côte
- filet de bœuf
GOÛTER
- Plateaux de charcuterie
- Berlica Barbis
- Sandwich
GÂTEAUX
- Gâteau aux noisettes
- Tarte
Vins piémontais
Bière artisanale