Osteria Tipica Trentina
- Planche à découper froid et fromages de Trentini
- Truite de la montagne
- Lasagnet vert avec semelle de Porcini et Casolet de Val di Sole
- Classics Strangolatrols sur Fondue de Vezza Di Folgaria et Lavarone
- Arone
- Forêt de nouilles Manteled Manteled, Speck Trentino et Nostrano de Primiero
- Canederli traditionnel avec Malga Beurre aromatisé et Trentingrana sur le capot mariné du Val di Gresta
- Maccherances intégrales avec rago de cerfs et parfums de juniper et de pintus de bœuf braisé au Teroldego Rotaliano Doc Avec Polenta di Storo
- Cervo Bracoline avec trifolati chinois, Store Polenta et Rossi Blueberry Jam
- Magasin de polenta avec Sauerkraut, Urbian Lucanica et porcelets rôtis
- Store Polenta avec fondue au fromage de Malga et de champignons mélangés
- Viande typique. Trentino vissé de haricots en bronzon et Polenta de Storo
- Tronc ponte (boeuf, mollet, porc et pommes de terre) avec polenta grillé
- Strudel de pomme du Val di Non Pdo Avec la sauce Moscato Grappa
- Chute de la poitrine de la poitrine de la poitrine avec sauce kaki
- Mascarpone mascarpone douce, crème à café et chute de chocolat et crumble au chocolat avec confiture de fruits et sauce à la vanille
- Ricotta Varcotta et Sultana Sauness Raisins avec coulis de framboise
- Vins Trentino
- Trentodoc Smoking Wines
- Trentino Grappa
- Aliments de Trentin Doigt avec gobelet Trentedoc