Basculer avec la souris pour zoomer
Basculer avec la souris pour zoomerGanash-al-Gin
Cette ganache au gin est conçue pour les amateurs de saveurs élégantes et surprenantes : la profondeur du chocolat noir ( 70 % de cacao minimum) rencontre les notes aromatiques du gin, grâce notamment aux baies de genièvre . Sa texture onctueuse et veloutée est idéale à tartiner sur du pain et des biscuits, à utiliser dans des garnitures et des desserts, ou tout simplement à déguster à la cuillère. Pour les amateurs de contrastes, elle sublimera également votre café d'une touche intense et parfumée.
Origine : Marches
Méthode de production : Émulsion artisanale de chocolat noir fondu avec un composant liquide, avec ajout final de gin à température contrôlée et maturation ultérieure de la ganache.
Matières premières – chaîne d’approvisionnement : chocolat noir, cacao min. 70 % ; gin 40° Vol ; baies de genièvre
Profil sensoriel : crémeux et velouté ; notes de chocolat noir et de genièvre
Sku: 33607-393336
LA DISPONIBILITÉ DES PRODUITS:
DISPONIBLE
Délais de fabrication: Disponible immédiatement
prix
8,63€
Prix le plus bas des 30 derniers jours:
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Cette ganache au gin est conçue pour les amateurs de saveurs élégantes et surprenantes : la profondeur du chocolat noir ( 70 % de cacao minimum) rencontre les notes aromatiques du gin, grâce notamment aux baies de genièvre . Sa texture onctueuse et veloutée est idéale à tartiner sur du pain et des biscuits, à utiliser dans des garnitures et des desserts, ou tout simplement à déguster à la cuillère. Pour les amateurs de contrastes, elle sublimera également votre café d'une touche intense et parfumée.
Origine : Marches
Méthode de production : Émulsion artisanale de chocolat noir fondu avec un composant liquide, avec ajout final de gin à température contrôlée et maturation ultérieure de la ganache.
Matières premières – chaîne d’approvisionnement : chocolat noir, cacao min. 70 % ; gin 40° Vol ; baies de genièvre
Profil sensoriel : crémeux et velouté ; notes de chocolat noir et de genièvre
INGRÉDIENTS : chocolat noir (min. 70 % de cacao) [pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, lécithine de tournesol], dextrose, sirop de glucose, sirop de sucre inverti, CRÈME, BEURRE, gin 40 %, alcool 95 %, genièvre. Peut contenir : fruits à coque (amandes, noisettes, pistaches), LAIT.
Le produit contient 5 % d'alcool
0,52 g d'éthanol pour 100 g de produit
CRÈME, BEURRE, PEUT CONTENIR : FRUITS À COQUE (AMANDES, NOISETTES, PISTACHES), LAIT.
Informations nutritionnelles pour 100 g de produit : Énergie : 1699 kJ 408 kcal ; Matières grasses : 26 g dont saturées 17 g, Glucides : 31 g dont Sucres : 30 g ; Protéines : 3 g, Sel : 0,01 g
Tartinez-le sur du pain, des brioches et des biscuits, ou utilisez-le comme garniture pour les gâteaux et les desserts. Il est également excellent pour parfumer subtilement le café au genièvre.
Conservez le Gin Ganash dans un endroit frais et sec, à l'abri de la chaleur et de la lumière directe. La température idéale de conservation se situe entre 15 °C et 20 °C. Une fois ouvert, consommez-le dans un délai raisonnable et conservez-le au réfrigérateur pour préserver sa fraîcheur et sa qualité.
Artigiano in Fiera obtenue le Certification d'or
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CHOCOLATE FOR FAMILY DI MICHELA MANDOLINI
Région: Marques