Nouilles de blé khorasan bio, 250g
Le blé Khorasan est une ancienne variété de blé déjà cultivée en Égypte il y a 6 000 ans et considérée comme l'une des céréales les plus complètes sur le plan nutritionnel.
Elle est issue de cultures biologiques et n'a jamais été hybridée et est préférée aux autres farines pour ses propriétés nutritionnelles. Nos pâtes sont produites à l'aide d'équipements et de procédés artisanaux, tels que le DESSIN AU BRONZE, qui rend les pâtes capables d'absorber parfaitement tout assaisonnement, et le SÉCHAGE LENT.
Les tagliatelles sont produites uniquement avec de l'eau et de la farine, sans oeufs, et "emboîtées" à la main, pour préserver l'intégrité et les saveurs du produit
Sku: 32161-178365
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prix
3,56€
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Le blé Khorasan est une ancienne variété de blé déjà cultivée en Égypte il y a 6 000 ans et considérée comme l'une des céréales les plus complètes sur le plan nutritionnel.
Elle est issue de cultures biologiques et n'a jamais été hybridée et est préférée aux autres farines pour ses propriétés nutritionnelles. Nos pâtes sont produites à l'aide d'équipements et de procédés artisanaux, tels que le DESSIN AU BRONZE, qui rend les pâtes capables d'absorber parfaitement tout assaisonnement, et le SÉCHAGE LENT.
Les tagliatelles sont produites uniquement avec de l'eau et de la farine, sans oeufs, et "emboîtées" à la main, pour préserver l'intégrité et les saveurs du produit
Ingrédients:
semoule de blé khorasan biologique (triticum turanicum) cultivé sur notre exploitation, eau.
CONTIENT DU GLUTEN
PEUT CONTENIR DES TRACES DE SOJA
Valeurs nutritionnelles (valeurs moyennes pour 100g de produit) :
Énergie 1 485 kj (352 kcal), Lipides 1,5 g (dont acides saturés 0,3 g), Glucides 71 g (dont sucres 3,2 g), Fibres 4,7 g, Protéines 13,2 g, Sel 0,01 g
Cuisson : 5 à 7 minutes dans une grande quantité d'eau salée
Il est conseillé de goûter les pâtes juste avant le temps de cuisson conseillé.
Les premières fois, nous vous conseillons de l'associer à un condiment simple (huile et parmesan ou une sauce tomate) pour faire ressortir sa saveur et ses caractéristiques.
Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri des sources de lumière et de chaleur.
Artigiano in Fiera obtenue le Certification d'or
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SOCIETA' AGRICOLA VANGELISTA LUCA DI LUCA VANGELISTA
Région: Marques