GUGLIELMETTI ANDREA

Ce pot de polenta est fabriqué et martelé à la main selon la tradition. Parfait pour cuisiner de la polenta ou des fruits avec lesquels faire des confitures maison, il convient aux plaques de cuisson à gaz, aux plaques électriques, aux vitrocéramiques et aux cuisinières. Les poêles en cuivre sont les meilleures ; ils sont beaux à regarder et faciles à nettoyer. Un peu de vinaigre et de sel fin suffisent pour faire briller à nouveau le cuivre. Grâce à la forme évasée, retourner la polenta avec la louche devient simple et rapide. Ce chaudron en cuivre a un diamètre supérieur de 26cm et un diamètre inférieur de 19cm, il fait 15cm de haut et 2mm d'épaisseur ; d'une capacité de 4,5 L (0,5 kg de farine) il convient pour 4 à 5 personnes.

Marmite en cuivre pour polenta, fond 2mm, diamètre 26cm.

Cette clé de tire-bouchon en laiton remplace notre tire-bouchon mural en laiton. Fabriqué à la main selon la tradition, le tire-bouchon en laiton est robuste et facile à nettoyer ; un objet élégant et fonctionnel capable d'embellir n'importe quel environnement avec son aspect classique et victorien. Fruit de l'artisanat valdôtain qui renouvelle continuellement son art en le transmettant de manière moderne, cette clé tire-bouchon en laiton est également réalisée dans un souci de praticité et d'élégance.

Clé de rechange pour tire-bouchon mural en laiton

Caquelon à fondue bourguignonne en cuivre et fer forgé artisanal avec set d'accessoires attachés, idéal pour 6 personnes. Ce précieux ensemble comprend une marmite bourguignonne en cuivre avec couvercle (capacité 1,5 L, épaisseur 1,5 mm), un support en fer, un caquelon à fondue en cuivre, un plateau en cuivre et six fourchettes avec manches en bois. L'ensemble assemblé mesure 28cm de diamètre sur 25cm de hauteur. Le charmant support en fer forgé assure la stabilité de l'ensemble, tandis que le plateau en cuivre complète l'expérience, donnant une touche finale d'élégance à un accessoire intemporel pour les occasions sociales.

Service en cuivre pour fondue bourguignonne

Rame Lux est un poli, azurant et désoxydant pour les pots en cuivre et autres objets en cuivre, laiton, argent et argent sterling. C'est un vernis efficace et pratique . Disponible dans un emballage pratique de 250 ml, le meilleur vernis pour le cuivre, le laiton et l'argent est facile à utiliser ; il suffit d'appliquer le produit sur la pièce à polir, de laisser agir environ 25 secondes, de rincer sous l'eau courante et de sécher le tout pour redonner tonus et éclat aux casseroles et meubles en cuivre. Pour polir des objets plus petits, il suffit de les plonger dans un récipient avec un peu de Rame Lux, de les laisser poser quelques secondes, puis de les rincer et de les sécher.

Polish pour cuivre, laiton, argent et argent

La poêle en cuivre étamé pour bouillie est une œuvre d'art artisanale façonnée avec la magie du martèlement des clous. La poêle pour bouillie de pois chiches est parfaite pour rendre la bouillie croustillante, en exaltant les saveurs sans la faire coller à la poêle. Grâce à l'étamage au cuivre qui ne fait pas coller les aliments, il peut également être utilisé pour rendre la pizza plus croustillante. D'un diamètre de 34 cm, d'une hauteur de 2,5 cm, d'une épaisseur de 1,5 mm et d'un poids de 2 kg, cette poêle à bouillie peut être utilisée aussi bien dans les fours de cuisine courants que dans les fours à bois classiques.

Poêle en cuivre pour farinata, diamètre 34cm

La meilleure poêle à risotto est en cuivre, nous le savons. Cette magnifique marmite en cuivre étamé est fabriquée à la main et est idéale pour préparer des risottos et des sauces. Chaque pot en cuivre étamé est entièrement travaillé à la main, à partir de rouleaux de cuivre provenant d'un laminoir de confiance pour garantir à la fois la pureté et la conductivité du matériau ; les rouleaux sont ensuite découpés en disques et imprimés pour définir clairement le fond et les bords. Adaptée aux plaques de cuisson à gaz, aux plaques électriques, aux vitrocéramiques, aux cuisinières et au four comme plat de cuisson, cette marmite en cuivre possède une poignée en laiton de 18 cm et mesure 11 cm de haut sur 18 cm de diamètre.

Marmite en cuivre pour risotto et sauces, diamètre 18cm

Pot en cuivre étamé martelé à la main avec poignées en laiton contrastées. Grâce à sa forme particulière, notre meilleure poêle en cuivre est adaptée à la cuisson de risottos, ragoûts, ragoûts, gibiers et rôtis ; Il peut être utilisé sur les plaques à gaz, les plaques électriques, les vitrocéramiques, les cuisinières et même au four en l'utilisant comme plat de cuisson. Ce pot en cuivre mesure 30 cm de diamètre, a une hauteur de 11 cm, une capacité de 6 L, et une épaisseur de cuivre de 1,5 mm ; Il est livré avec un couvercle inclus dans l'emballage.

Pot en cuivre arrondi, diamètre 30cm

Les meilleures casseroles en cuivre étamé sont fabriquées à la main selon la tradition, martelées à la main avec des poignées en laiton contrastées. Grâce à sa forme particulière, d'un diamètre de 36cm, d'une hauteur de 12cm, d'une contenance de 8L et d'une épaisseur de cuivre de 1,5mm, cette marmite en cuivre convient à la cuisson des risottos, des ragoûts, des ragoûts, des gibiers et des rôtis. avec un couvercle inclus dans l'emballage. La marmite convexe en cuivre peut être utilisée sur les plaques de cuisson à gaz, les plaques électriques, les vitrocéramiques, les cuisinières mais aussi au four, en l'utilisant comme plat de cuisson.

Pot en cuivre arrondi, diamètre 36cm

Poêle à bouillie ronde fabriquée à la main en cuivre, un bijou pour ceux qui aiment la bouillie maison. L'étamage, appliqué avec soin et habileté par martèlement des clous, offre une solution élégante : il facilite le dépôt de l'huile et protège la farinata, l'empêchant de coller à sa surface. Les caractéristiques de la poêle à porridge en cuivre étamé se révèlent au fur et à mesure de son utilisation, assurant une cuisson parfaite et rehaussant également la pizza maison d'un croustillant incomparable. Cette poêle à bouillie mesure 48 cm de diamètre, 2,5 cm de hauteur, 1,5 cm d'épaisseur et pèse 4,3 kg.

Poêle à bouillie en cuivre, diamètre 48cm

Poêle en cuivre étamé avec couvercle fait main et poignées latérales en laiton. La poêle a un diamètre de 32 cm et une hauteur de 5 cm ; l'épaisseur du cuivre est de 1,5 mm. Le cuivre est l’un des meilleurs conducteurs de chaleur ; c'est pourquoi les meilleures poêles en cuivre chauffent rapidement et uniformément ; grâce à sa forme arrondie et son étamage interne, il convient en cuisine pour cuisiner des risottos, des ragoûts, des ragoûts, du gibier, du poisson et des rôtis. La poêle en cuivre peut être utilisée sur les plaques à gaz, les plaques électriques, les vitrocéramiques, les cuisinières ou au four comme plat de cuisson.

Poêle en cuivre avec poignées en laiton, diamètre 32 cm

Fabriqué avec soin et savoir-faire, notre tire-bouchon mural fusionne le laiton massif avec le support finement moulu à la main. Inspiré du décapsuleur mural classique de taverne, il est extrêmement simple à utiliser : il suffit de visser la clé sur la bouteille, de placer l'appareil sur le support mural inclus et d'abaisser le levier. Découvrez la praticité et l'esthétique de notre tire-bouchon artisanal , un produit unique qui allie tradition et qualité dans votre expérience quotidienne ; un élément décoratif idéal pour les cuisines, les tavernes et les environnements rustiques. Les dimensions équilibrées - longueur 32 cm, largeur 10 cm, hauteur 12 cm, poids 3,5 kg - le rendent parfait pour n'importe quel espace.

Tire-bouchon mural en laiton

Manchette en cuivre martelé à la main, type particulier de casserole, étamée intérieurement avec poignée en laiton. Le bracelet en cuivre est un outil indispensable pour toute cuisine au bain-marie : lait de poule, chocolat, béchamel, caramel. La poignée incurvée et le fond arrondi confèrent à cet outil une fonctionnalité maximale introuvable. Son fond bombé le rend idéal pour une utilisation comme bain-marie, permettant une répartition homogène de la chaleur pendant la cuisson. Cette manchette en cuivre mesure 16cm de diamètre, a une hauteur de 13cm, une contenance de 1,5L et une épaisseur de cuivre de 1,5mm.

Manchette en cuivre, diamètre 16cm

Théière en cuivre fabriquée et martelée à la main. Grâce aux propriétés du cuivre, la théière garde la boisson chaude beaucoup plus longtemps qu'une théière classique. La théière en cuivre est particulièrement adaptée pour préparer du thé, des tisanes ou plus généralement comme bouilloire à eau. Étamée intérieurement pour un usage alimentaire avec un bec verseur robuste soudé à un alliage d'argent, la théière en cuivre a un diamètre de 10 cm, une hauteur de 19 cm et une capacité allant jusqu'à 500 ml. Il peut être utilisé sur les plaques de cuisson à gaz, les plaques électriques, les vitrocéramiques.

Théière en cuivre

Cette marmite en cuivre étamé intérieurement, donc idéale pour l'alimentation, est martelée à la main et possède deux poignées en laiton. Grâce à sa forme particulière, il convient en cuisine pour la cuisson de risottos, ragoûts, ragoûts, gibiers et rôtis. Il peut être utilisé sur les plaques à gaz, les plaques électriques, les vitrocéramiques, les cuisinières et même au four en l'utilisant comme plat de cuisson. Dimensions : diamètre 18 cm, hauteur 9 cm, capacité 2 L, épaisseur du cuivre 1,5 mm. Le pot est équipé d'un couvercle inclus dans l'emballage.

Marmite ronde en cuivre, diamètre 18cm

Support en cuivre pour louches fabriqué et martelé à la main dans les laboratoires de l'entreprise Guglielmetti Andrea. Derrière le support, il y a deux œillets pour le fixer au mur de la cuisine et avoir toujours les ustensiles de cuisine à disposition. Un splendide porte-outils artisanal créé et travaillé grâce à des mains expertes qui, depuis les années 1960, produisent des objets du quotidien à partir de la passion du cuivre et de sa transformation. Dimensions : longueur 40cm, hauteur 5cm.

Support cuivre pour louches

Louche en cuivre avec bec martelé à la main, élégante et raffinée, idéale pour une utilisation dans la cuisine ou comme complément pour la meubler. L'entreprise Guglielmetti Andrea, grâce à la collaboration d'artisans experts, perpétue ce type d'art traditionnel depuis des années, réussissant à satisfaire les demandes des chefs professionnels et des amateurs de cuisine simple. Dimensions : diamètre 11cm, hauteur avec anse 36cm. Idéal pour verser les soupes et les soupes

Louche en cuivre avec bec verseur

Louche en cuivre élégante et raffinée, martelée à la main et idéale aussi bien pour une utilisation en cuisine que comme accessoire d'ameublement. Chaque louche en cuivre a été créée et travaillée à la main selon des techniques artisanales depuis les années 1960, année de création de l'entreprise qui s'occupe également de l'étamage et de la restauration de casseroles en cuivre. Idéale pour égoutter les pâtes courtes, cette louche en cuivre mesure 13 cm de diamètre et 36 cm de hauteur manche compris ; pour le garder propre il suffit de mettre un peu de vinaigre et de sel fin sur une éponge et de laver l'intérieur et l'extérieur puis de rincer à l'eau.

Louche en cuivre avec trous

Louche ronde en cuivre , martelée à la main, parfaite comme ustensile de cuisine mais si belle et raffinée qu'elle peut également être utilisée comme accessoire d'ameublement pour une kitchenette rustique. Cette louche en cuivre a été entièrement conçue et fabriquée à la main par l'entreprise valdôtaine de Guglielmetti Andrea avec des techniques artisanales apprises auprès des artisans locaux les meilleurs et les plus qualifiés. D'un diamètre de 10 cm et d'une hauteur de 36 cm manche compris, cette louche en cuivre satisfait pleinement les besoins du métier et le goût des clients amoureux des outils utilisés par les grands chefs.

Louche ronde en cuivre

Véritable poêle à bouillie de pois chiche , fabriquée artisanalement en cuivre étamé avec martelage à clous. L'étamage au cuivre empêche la farinata de coller, garantissant un croustillant irrésistible. Adaptée également à la préparation de pizza, polyvalente et adaptable, la poêle en cuivre étamé pour bouillie s'utilise aussi bien dans les fours traditionnels que dans les fours à bois, en gardant toujours ses qualités intactes. D'un diamètre de 38cm et d'une hauteur de 2,5cm, cette poêle à porridge envoûte et ravit les amateurs de bonne chère. Le poids de 2 kg et une épaisseur de 1,5 mm représentent l'équilibre parfait entre robustesse et maniabilité.

Poêle en cuivre pour farinata, diamètre 38cm

Poêle en cuivre étamé intérieurement, manche en laiton très confortable, idéale comme économiseur de pâtes, omelettes, cuisson de légumes et aussi comme cuiseur à riz. Son importante conductivité thermique et son uniformité garantissent une cuisson parfaite de la plupart des aliments et des économies d'électricité ou de gaz. Le couvercle en étain sur la surface intérieure de la casserole assure la sécurité de la cuisson. Dimensions : diamètre 28 cm, épaisseur 1,5 mm, hauteur 6 cm.

Poêle en cuivre étamé diamètre 28cm

Aujourd'hui encore, les meilleurs pots en cuivre sont le résultat d'un savoir-faire artisanal ; tout comme ce pot en cuivre, martelé à la main avec des poignées en laiton et étamé intérieurement pour la nourriture. L'entreprise italienne de Guglielmetti Andrea est spécialisée dans la création d'accessoires de cuisine en cuivre. Avec un diamètre de 24 cm, une hauteur de 10 cm, une capacité de 4 L, et une épaisseur de cuivre de 1,5 mm, la marmite convexe en cuivre est parfaite pour la cuisson des risottos, des ragoûts, des ragoûts, des gibiers et des rôtis. La meilleure poêle en cuivre peut être utilisée sur les plaques de cuisson à gaz, les plaques électriques, les vitrocéramiques, les cuisinières et même au four, comme plat de cuisson ; Le couvercle est inclus dans le colis.

Pot en cuivre arrondi, diamètre 24cm

Magnifique marmite en cuivre avec couvercle, martelée à la main avec des poignées en laiton et étamée intérieurement pour la nourriture. Avec un diamètre extérieur de 13cm, une hauteur de 10,5cm, une contenance de 1,5L et une épaisseur de cuivre de 1,5mm, cette marmite en cuivre convient en cuisine pour la cuisson de légumineuses, sauces, soupes, liquides en général. Aujourd’hui encore, les chefs du monde entier choisissent les meilleures casseroles en cuivre pour rehausser les saveurs de leurs créations. Cette marmite en cuivre peut être utilisée sur les plaques à gaz, les plaques électriques, les vitrocéramiques, les cuisinières et même au four en l'utilisant comme plat de cuisson.

Marmite haute arrondie en cuivre, diamètre 13cm

La marmite artisanale en cuivre étamé de la société L'Artistica Metalli est martelée à la main et possède une poignée en laiton. Grâce à leur forme particulière, ce type de marmite est parfait pour la cuisson du risotto, des ragoûts, des mijotés, du gibier et des rôtis. Ils peuvent être utilisés sur les cuisinières à gaz, les plaques électriques, la vitrocéramique, les cuisinières et même au four en les utilisant comme plats allant au four. Pendant la cuisson, pour ne pas les rayer, il est préférable d'utiliser des couverts en bois. Dimensions complètes : diamètre 28cm, hauteur 9cm, contenance 5L, épaisseur cuivre 1,5mm. Le couvercle est inclus.

Marmite en cuivre étamé, manche en laiton, diamètre 28cm

La marmite en cuivre est la plus adaptée à la polenta, car elle cuit uniformément, toujours à la même température. En plus de la polenta, il est également idéal pour préparer des confitures de fruits à la maison, car le cuivre retient l'acide du fruit. Excellent aussi pour les risottos et pour la cuisson du gibier. Mesures détaillées : épaisseur de cuivre 1,5 mm, diamètre supérieur 28 cm, diamètre de base 20 cm, hauteur 16,5 cm, manche en bois 20 cm, capacité 5,5 litres (taille pour 1 kg de farine) convient pour 8 à 10 personnes. Il peut être utilisé sur les plaques de cuisson à gaz, les plaques de cuisson électriques, les plaques vitrocéramiques ou les poêles à bois.

Marmite en cuivre pour polenta, manche en bois, diamètre 28cm

Le pot de polenta typique martelé à la main, fabriqué en cuivre selon la tradition. Idéal pour cuisiner la polenta telle qu'elle était et d'autres plats typiques (car elle cuit uniformément à la même température). Dimensions : diamètre 28 cm, épaisseur du cuivre 1,5 mm, diamètre de la base 20 cm, hauteur 16,5 cm, capacité 5,5 L (mesure pour 1 kg de farine), convient pour 8 à 10 personnes. Il peut être utilisé sur les plaques de cuisson à gaz, les plaques électriques, les vitrocéramiques ou les cuisinières.

Marmite en cuivre pour polenta, diamètre 28cm

Chaudron en cuivre fabriqué artisanalement par martelage de cuivre, adapté aux plaques de cuisson à gaz, aux plaques électriques, aux plaques vitrocéramiques et aux poêles à bois. Parfait pour cuisiner de la polenta maison et retrouver les plaisirs simples d'antan, ce chaudron en cuivre convient également à la cuisson de fruits pour confitures ; les chaudrons de cuivre retiennent en effet l'acide du fruit. Ce pot de polenta mesure 15 mm d'épaisseur, 15 cm de hauteur, a un diamètre supérieur de 26 cm, un diamètre inférieur de 19 cm et une capacité de 4,5 L pouvant accueillir 4,5 personnes. Les casseroles en cuivre sont faciles à nettoyer ; frottez-les simplement avec du sel et du vinaigre et rincez-les à l'eau pour les garder propres et brillants.

Marmite en cuivre pour polenta, diamètre 26cm

Améliorez votre expérience culinaire avec le couvercle en cuivre pour poêle de 28 cm . Ce produit artisanal, fabriqué selon la tradition par L'Artistica metalli, s'intègre parfaitement dans la poêle en cuivre de 28 cm. Polyvalent et fonctionnel, vous pouvez l'utiliser sur les plaques à gaz, les plaques électriques, les vitrocéramiques, les cuisinières et même au four. Le couvercle en cuivre ajoute une touche d'élégance à votre cuisine et assure une cuisson homogène et précise de vos plats préférés. Choisissez le couvercle en cuivre pour poêle de 28 cm et faites de chaque préparation une expérience unique et délicieuse ! De par son savoir-faire, il vous offre un complément parfait à une cuisine raffinée et exclusive.

Couvercle cuivre pour casserole cuivre d.28cm

Sublimez votre expérience culinaire avec le couvercle en cuivre pour pot à polenta d.28cm. Ce produit artisanal, fabriqué selon la tradition par L'Artistica metalli, est le complément idéal pour votre pot de polenta de 28 cm. Polyvalent et fonctionnel, vous pouvez l'utiliser sur les plaques à gaz, les plaques électriques, les vitrocéramiques, les cuisinières et même au four. Le couvercle en cuivre ajoute une touche d'élégance à votre cuisine et assure une cuisson homogène et précise de votre délicieuse polenta. Choisissez le couvercle du chaudron en cuivre et faites de chaque préparation une expérience unique et délicieuse ! Avec son savoir-faire, il vous offre un complément parfait à une cuisine raffinée.

Couvercle en cuivre pour chaudron de polenta d.28cm

La poêle à porridge en cuivre étamé est une œuvre d'art artisanale façonnée par la magie du martelage des clous. La poêle à farinata de pois chiches est parfaite pour donner du croquant à la farinata, en rehaussant les saveurs sans la faire coller à la poêle. Grâce à l'étamage du cuivre qui ne colle pas les aliments, il peut également être utilisé pour rendre la pizza plus croustillante. Avec un diamètre de 29 cm, une hauteur de 2,5 cm, une épaisseur de 1,5 mm et un poids de 1,5 kg, cette poêle à farinata peut être utilisée aussi bien dans les fours de cuisine courants que dans les fours à bois classiques.

Poêle à farinata en cuivre, diamètre 29 cm

Améliorez votre expérience culinaire avec le couvercle en cuivre pour poêle de 18 cm . Ce produit artisanal, fabriqué à la main selon la tradition par L'Artistica metalli, s'intègre parfaitement dans la poêle en cuivre de 18 cm. Polyvalent et fonctionnel, vous pouvez l'utiliser sur les plaques à gaz, les plaques électriques, les vitrocéramiques, les cuisinières et même au four. Le couvercle en cuivre ajoute une touche d'élégance à votre cuisine et assure une cuisson homogène et précise de vos plats préférés. Choisissez le couvercle en cuivre pour poêle de 18 cm et faites de chaque préparation une expérience unique et délicieuse ! De par son savoir-faire, il vous offre un complément parfait à une cuisine raffinée et exclusive.

L'ARTISTICA METALLI DI GUGLIELMETTI ANDREA