AZIENDA AGRICOLA TOLARDO SEVERINO PASSION FOR WINE DAL 1956

La famille Tolardo, originaire de la charmante ville de Belluno de Lamon, est arrivée dans la région où l'entreprise est toujours située en 1921, en achetant le premier terrain et en se consacrant à la culture des céréales et du vin ; Grâce ensuite à la volonté et à la passion du père Severino, à partir de 1956, ils ont commencé à combiner la culture patiente et aimante des fruits de la vigne avec leur transformation en vin, donnant ainsi naissance à l'actuelle "Azienda Agricola Tolardo Severino". L'histoire, les traditions paysannes et l'expérience acquise au fil du temps, associées à la culture viticole moderne, permettent aujourd'hui à l'entreprise de proposer une large gamme de vins DOC et IGT, en bouteilles et en vrac. La cave est basée à Ponte di Piave, dans la province de Trévise, à 40 km de la lagune de Venise et à 10 km de la ville historique d'Oderzo ; est donc situé dans un territoire façonné par la rivière Piave et ses crues, au cœur de la DOC Piave et de la DOC Prosecco, avec des sols riches en argile et en caranto très adaptés à la viticulture et idéaux pour la production de vins de grande personnalité. L'entreprise est actuellement dirigée par Francesco, qui s'engage à préserver et à transmettre les précieuses traditions familiales avec le même dévouement et la même passion que son père. La passion est précisément l'élément sur lequel repose l'identité de cette famille de vignerons : avec le territoire, le climat et la vigne, elle permet de découvrir et de produire des vins uniques, capables d'exprimer les arômes et les saveurs du terroir dont ils viennent. .