LA POMPIA DI SINISCOLA

La ferme "Abba Vritta" est exploitée à Siniscola depuis trois générations. Angela la gère actuellement avec la collaboration d'Antonella et de ses parents, qui poursuivent l'entreprise familiale avec passion et engagement. Dans leur entreprise multifonctionnelle, il est possible de séjourner dans les chambres du B&B immergé dans la campagne de Siniscola, à deux minutes de la mer de La Caletta et de Santa Lucia. Au petit déjeuner, les produits de l'entreprise sont servis : confitures, fruits de saison, desserts maison, fromages, miel... L'entreprise dispose d'un laboratoire multifonctionnel où sont transformées les matières premières cultivées à la ferme, dont la célèbre Pompia di Siniscola un agrume rare présent uniquement dans la basse Baronie. De Pompia, ils obtiennent des confitures, de la liqueur, du sel et les bonbons typiques de la tradition Siniscola : Sa Pompia intrea et S'Aranzata di Pompia. Une particularité est la confiture de myrte et Pompia. Confitures diverses à base de fruits cultivés à la ferme.