<p>The birth dates back to 1947 in Morocco. The founder was specialized in the traditional domestic production of Halva. He didn't pass very prime that his Halva with a unique and tasty flavor was known throughout the country. The family moved to Israel, was based in Jerusalem, And since then today respects and preserves the ancient modes of production Halva and Tahini. All this to preserve the tradition and the highest quality of the product. We still use huge millstones to grind our sesame seeds. The mixing of our Halva is still performed manually., All this made our Halva a pilgrimage center in Jerusalem</p>

La naissance remonte à 1947 au Maroc. Le fondateur s'est spécialisé dans la production domestique traditionnelle de Halva. Il ne fallut pas longtemps avant que son Halva unique et savoureux soit connu dans tout le pays. La famille a déménagé en Israël, était basée à Jérusalem et a respecté et préservé les anciennes méthodes de production Halva et tahini depuis lors. Tout cela pour préserver la tradition et la plus haute qualité du produit. Nous utilisons encore d'énormes broyeurs pour moudre nos graines de sésame. Le mélange de notre halva se fait toujours manuellement., Tout cela a fait de notre halva un centre de pèlerinage à Jérusalem

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