AZIENDA AGRICOLA FRIBERGA

La ferme « Friberga », de Friscia Salvatore, est officiellement née entre 2016-2017 dans la ville métropolitaine de Reggio de Calabre, dans le cadre splendide de Capo D'Armi di Lazzaro. L'entreprise, spécialisée dans la culture de la bergamote et de l'olivier, revendique la présence d'autres arbres fruitiers, dont des amandiers, mais aussi des légumes et des herbes aromatiques. Le tout basé sur le développement selon la nature et sur le principe de la lutte intégrée contre les ravageurs. Grâce à la passion et au lien avec le territoire que voit le jeune entrepreneur Friscia Salvatore, engagé dans le secteur agricole depuis 2009, le même, dans le but de valoriser et de relancer les produits de sa terre, entame un processus d'identification sur le territoire , en choisissant des cultures indigènes, telles que la bergamote de Reggio de Calabre, fierté dans le secteur des agrumes, préférant les qualités Sinopolese et Ottobratica pour ce qui concerne les oliviers. En mai 2018, l'huile d'olive extra vierge "REGGINORO" aromatisée à la bergamote est née, ambassadrice de l'arôme de la bergamote de Reggio de Calabre et de ses propriétés nutraceutiques en gastronomie. En juillet 2021 est née la "BERGAMOTTATA" de Reggio de Calabre. C'est une boisson naturelle au jus de bergamote sans conservateur et riche en minéraux et vitamines. Venez nous rendre visite sur notre stand !