LE JAMBON À LA BROCHE

Le Jambon à la Broche est un restaurant situé dans le nord de la France, à MORIGNY-CHAMPIGNY, depuis plus de 50 ans. Il propose une pure cuisine traditionnelle française. A l'occasion d'Artigiano in Fiera nous dégusterons 2 plats emblématiques de notre pays : jambon à la broche (jambon français rôti à la broche pendant 4 heures aux herbes aromatiques de Provence) accompagné de frites ou aux champignons et moutarde, entrecôte (steak) avec des frites.