SORBARA DOMENICO

La Colomba de Pâques artisanale d'Arancella est un dessert traditionnel fait à la main et laissé à lever naturellement pendant longtemps avec du levain. Composée d'ingrédients simples comme de la farine type 00, du beurre, du miel et du jaune d'œuf, elle développe une texture douce et parfumée à la cuisson. La saveur citronnée de l'orange se mêle à l'intensité du chocolat noir à 52 %, créant un équilibre décisif et enveloppant. La garniture à la crème d'orange et aux pépites de chocolat, ainsi que l'enrobage de chocolat noir, font de cette Colomba une gourmandise riche et originale pour la table de Pâques. Origine : CITTANOVA (RC) - Calabre Méthode de fabrication : Fait à la main et levé naturellement au levain. Ingrédient principal : crème à l'orange et chocolat noir à 52 % Profil sensoriel : Pâte moelleuse et parfumée, saveur d’agrumes prononcée, enrobage intense de chocolat noir

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750 g de colombe de Pâques arancella