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DOUCE VALLÉE
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Vinaigre de framboise 100 % fruits, 250 ml
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Vinaigre de framboise 100 % fruits, 250 ml
Basculer avec la souris pour zoomer
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Vinaigre de framboise 100 % fruits, 250 ml

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Ce vinaigre de framboise est fabriqué dans la Vallée d'Aoste à partir de framboises 100% mûres, transformées selon des méthodes artisanales.

Après fermentation naturelle, le fruit est pressé et le « vin » de fruit est acétifié afin de préserver au maximum ses arômes et ses caractéristiques organoleptiques, sans ajout d'arômes ni d'additifs.

S’ensuit un vieillissement en fûts d’acier, puis un décantage, une filtration délicate et une mise en bouteille sans pasteurisation.

En cuisine, c'est un vinaigre artisanal parfumé, de couleur rouge et au goût fruité et élégant ; toute sédimentation est indiquée par le fabricant comme un gage d'authenticité du produit.

Origine : Vallée d'Aoste, Châtillon (AO), Italie
Matière première : 100 % framboises
Méthode de production : fermentation naturelle, pressurage, acétification, maturation en fûts d'acier, décantation et filtration douce, sans pasteurisation.
Profil sensoriel : couleur rouge, arôme parfumé, goût fruité et élégant

Sku: 30517-3242

LA DISPONIBILITÉ DES PRODUITS:

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Délais de fabrication: Disponible immédiatement

prix

11,89€

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DESCRIPTION

Ce vinaigre de framboise est fabriqué dans la Vallée d'Aoste à partir de framboises 100% mûres, transformées selon des méthodes artisanales.

Après fermentation naturelle, le fruit est pressé et le « vin » de fruit est acétifié afin de préserver au maximum ses arômes et ses caractéristiques organoleptiques, sans ajout d'arômes ni d'additifs.

S’ensuit un vieillissement en fûts d’acier, puis un décantage, une filtration délicate et une mise en bouteille sans pasteurisation.

En cuisine, c'est un vinaigre artisanal parfumé, de couleur rouge et au goût fruité et élégant ; toute sédimentation est indiquée par le fabricant comme un gage d'authenticité du produit.

Origine : Vallée d'Aoste, Châtillon (AO), Italie
Matière première : 100 % framboises
Méthode de production : fermentation naturelle, pressurage, acétification, maturation en fûts d'acier, décantation et filtration douce, sans pasteurisation.
Profil sensoriel : couleur rouge, arôme parfumé, goût fruité et élégant

<p>Ce <strong>vinaigre de framboise</strong> est fabriqué dans <strong>la Vallée d'Aoste</strong> à partir de framboises 100% mûres, transformées selon des méthodes artisanales.</p><p> Après fermentation naturelle, le fruit est pressé et le « vin » de fruit est acétifié afin de préserver au maximum ses arômes et ses caractéristiques organoleptiques, sans ajout d'arômes ni d'additifs.</p><p> S’ensuit un vieillissement en fûts d’acier, puis un décantage, une filtration délicate et une mise en bouteille sans pasteurisation.</p><p> En cuisine, c'est un <strong>vinaigre artisanal</strong> parfumé, de couleur rouge et au goût fruité et élégant ; toute sédimentation est indiquée par le fabricant comme un gage d'authenticité du produit.</p><p> <strong>Origine :</strong> Vallée d'Aoste, Châtillon (AO), Italie<br> <strong>Matière première :</strong> 100 % framboises<br> <strong>Méthode de production :</strong> fermentation naturelle, pressurage, acétification, maturation en fûts d'acier, décantation et filtration douce, sans pasteurisation.<br> <strong>Profil sensoriel :</strong> couleur rouge, arôme parfumé, goût fruité et élégant</p>

• 100% framboises, sans vinaigre ni arômes ajoutés. • Sans conservateurs ni colorants • Non pasteurisé, donc présenté par le fabricant comme un produit vivant. • Mise en bouteille manuelle dans des bouteilles en verre avec un bouchon à vis anti-goutte.

FORCES

• 100% framboises, sans vinaigre ni arômes ajoutés. • Sans conservateurs ni colorants • Non pasteurisé, donc présenté par le fabricant comme un produit vivant. • Mise en bouteille manuelle dans des bouteilles en verre avec un bouchon à vis anti-goutte.

Ingrédients et allergènes

100% framboises, sans vinaigre ni arômes ajoutés.

Allergènes:

PERSONNE.

Table nutritionnelle

Personne.

Conseils d'utilisation

Idéal pour assaisonner les salades. En cuisine, il s'utilise également avec les fruits de mer, pour parfumer les crevettes rouges, et sur les légumes cuits, notamment les poireaux, en s'accordant avec les fromages, la volaille et la viande.

Mode de stockage

Conserver à température ambiante.

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Lire les commentaires

(3)
5/5
25/08/24
Non l'ho assaggiato per ora, ma sono sicura che sarà ottimo come gli altri prodotti acquistati
5/5
31/07/24
Prodotto corrispondente alla descrizione, ottimo acquisto e lo riprenderò di sucuro
5/5
17/12/22
Prodotto di qualità. Spedizione veloce. Buona la comunicazione
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DOUCE VALLÉE DI VITTAZ PAOLA

Région: Valle d'Aoste

<p>Ce <strong>vinaigre de framboise</strong> est fabriqué dans <strong>la Vallée d'Aoste</strong> à partir de framboises 100% mûres, transformées selon des méthodes artisanales.</p><p> Après fermentation naturelle, le fruit est pressé et le « vin » de fruit est acétifié afin de préserver au maximum ses arômes et ses caractéristiques organoleptiques, sans ajout d'arômes ni d'additifs.</p><p> S’ensuit un vieillissement en fûts d’acier, puis un décantage, une filtration délicate et une mise en bouteille sans pasteurisation.</p><p> En cuisine, c'est un <strong>vinaigre artisanal</strong> parfumé, de couleur rouge et au goût fruité et élégant ; toute sédimentation est indiquée par le fabricant comme un gage d'authenticité du produit.</p><p> <strong>Origine :</strong> Vallée d'Aoste, Châtillon (AO), Italie<br> <strong>Matière première :</strong> 100 % framboises<br> <strong>Méthode de production :</strong> fermentation naturelle, pressurage, acétification, maturation en fûts d'acier, décantation et filtration douce, sans pasteurisation.<br> <strong>Profil sensoriel :</strong> couleur rouge, arôme parfumé, goût fruité et élégant</p>