CORRADINI CORRADO & C.

L'huile d'olive extra vierge obtenue directement dans notre moulin à huile est le produit dont nous sommes le plus fiers. C'est une huile fruitée légère, à très faible acidité, qui satisfait les connaisseurs les plus raffinés, mais qui ne manque pas de surprendre même les meilleurs gourmets, fascinés par la redécouverte des saveurs anciennes et traditionnelles. C'est une huile obtenue à partir du pressage d'olives italiennes à maturité moyenne du centre de l'Italie, dans le respect des meilleures normes de qualité. En raison de ses arômes marqués d'olives mûres et de son goût légèrement amer et épicé, il est recommandé comme condiment cru sain pour la viande, le poisson et les salades.

Mélange d'huile d'olive extra vierge, 100% italienne en bidon, 5L

Huile obtenue à partir d'olives italiennes de stricte qualité, scrupuleusement contrôlées au moment de la récolte et traitées avec des technologies modernes, associées à l'expérience de générations d'huileries. Il s'agit de l'huile d'olive extra vierge monovariétale "Piantone di Mogliano", produite exclusivement avec une variété d'olive indigène du même nom. La particularité marquée de cette huile, aux arômes et goûts si intenses et sincères et au fort caractère distinctif, est la réponse au caractère typique de nos territoires à la tendance de la mondialisation à standardiser les produits.

Huile d'olive extra vierge, variété unique, Piantone di Mogliano en bouteille, 6x750ml

Ce condiment est né de notre passion pour la recherche de nouvelles saveurs, qui nous a amené à produire une huile particulière issue de la transformation combinée des olives et des citrons. 100% olives italiennes fraîches moulues avec des citrons siciliens frais, le parfum des citrons se démarque de celui des olives et crée un condiment agréable aux arômes et saveurs uniques. Le goût de cette huile de citron n'est pas le même que si l'on ajoutait de l'huile puis pressait du citron sur les plats : c'est un nouveau résultat qui impressionne positivement ceux qui l'essayent, créant ainsi de nouveaux admirateurs convaincus.

Vinaigrette au citron à base d'huile d'olive extra vierge en bouteille, 4x250ml

Ce condiment est obtenu par l'infusion d'un mélange de piments séchés dans notre huile d'olive extra vierge. Le résultat est un condiment aromatique et agréable avec une agréable note épicée et une pointe de poivre. Elle se distingue visuellement de l’huile EVO par sa couleur typique, tendant vers le rouge ambré.

Vinaigrette chili à base d'huile d'olive extra vierge en bouteille, 4x250ml

Un condiment original au basilic, pour donner une note fraîche et savoureuse à vos plats. Cette huile est obtenue à partir d’olives italiennes fraîches à 100 % moulues avec des feuilles de basilic italien frais d’excellente qualité. Le résultat est un condiment agréable aux arômes et saveurs prononcés d’huile et de basilic. Parfait pour apporter le parfum agréable de l’été à chaque saison. La saveur du basilic est parfaitement extraite grâce à la méthode de production qui voit les deux ingrédients broyés ensemble.

CORRADINI CORRADO MULINO E OLEIFICIO