PERSIT STAR

Le safran de Perse : « l'or rouge » est une épice très prisée utilisée pour parfumer des plats exotiques caractérisés par une explosion de saveurs, mais aussi des plats traditionnels italiens comme le délicieux risotto milanais. Outre le goût, le safran est une panacée pour la santé grâce à ses puissantes qualités antioxydantes : il contribuerait à l'amélioration de l'humeur, de la libido, ainsi qu'à la réduction des symptômes du syndrome prémenstruel et à la perte de poids.

Précieux safran de Perse en pistils, 4g

Pistaches Akbari grillées et non salées, à coque naturelle, d'origine persane et sélectionnées pour leur qualité supérieure. Source précieuse de vitamines B, telles que B1, B2, PP, B5 et B6, ces pistaches soutiennent le métabolisme énergétique, le fonctionnement du système nerveux et la santé de la peau, contribuant au bien-être général. Grâce aux méthodes traditionnelles de récolte persanes, elles se distinguent par leur goût authentique et leurs bienfaits uniques par rapport aux pistaches californiennes. Nos pistaches sont idéales pour un apéritif savoureux.

Akbari Perse Pistaches, 500gr

Pistaches Akbari grillées et non salées, à coque naturelle, d'origine persane et sélectionnées pour leur qualité supérieure. Source précieuse de vitamines B, telles que B1, B2, PP, B5 et B6, ces pistaches soutiennent le métabolisme énergétique, le fonctionnement du système nerveux et la santé de la peau, contribuant au bien-être général. Grâce aux méthodes traditionnelles de récolte persanes, elles se distinguent par leur goût authentique et leurs bienfaits uniques par rapport aux pistaches californiennes. Nos pistaches sont idéales pour un apéritif savoureux.

Akbari Perse Pistaches, 1000gr

Akbari Perse Pistaches, 1500gr

Les arachides fournissent au corps un bon apport en fibres et en sels minéraux. L'excellente concentration d'acide folique fait des cacahuètes un aliment recommandé même pendant la grossesse. Certaines études ont montré que les cacahuètes, grâce au coenzyme Q10, sont également une aide précieuse pour les personnes souffrant de mal de tête.

Cacahuètes persanes 500gr

Les arachides fournissent au corps un bon apport en fibres et en sels minéraux. L'excellente concentration d'acide folique fait des cacahuètes un aliment recommandé même pendant la grossesse. Certaines études ont montré que les cacahuètes, grâce au coenzyme Q10, sont également une aide précieuse pour ceux qui souffrent de maux de tête.

Cacahuètes persanes 100gr

Cacahuètes persanes 250gr

Paquet de 100g d'amandes de Perse décortiquées. Les amandes sont originaires des régions d'Asie occidentale et d'Afrique du Nord, citées dans de nombreux documents historiques qui attestent de leurs propriétés bénéfiques et de leur présence il y a déjà trois mille ans, lorsque l'amandier était cultivé en Méditerranée. Les amandes sont d'excellents remèdes naturels pour contrôler le mauvais cholestérol, le LDL et pour contrecarrer l'action des radicaux libres, étant riches en antioxydants. Les amandes contiennent également de la vitamine E, B2 et des graisses monoinsaturées, responsables d'une meilleure santé cardiaque.

Amandes de Perse 100gr

Paquet d'amandes persanes. décortiqué à partir de 250g. Les amandes sont originaires des régions d'Asie occidentale et d'Afrique du Nord, citées dans de nombreux documents historiques qui attestent de leurs propriétés bénéfiques et de leur présence il y a déjà trois mille ans, lorsque l'amandier était cultivé en Méditerranée. Les amandes sont d'excellents remèdes naturels pour contrôler le mauvais cholestérol, le LDL et pour contrecarrer l'action des radicaux libres, étant riches en antioxydants. Les amandes contiennent également de la vitamine E, B2 et des graisses monoinsaturées, qui sont responsables d'une meilleure santé cardiaque.

Amandes de Perse 250gr

Paquet d'amandes persanes. 500g décortiqué. Les amandes sont originaires des régions d'Asie occidentale et d'Afrique du Nord, citées dans de nombreux documents historiques qui attestent de leurs propriétés bénéfiques et de leur présence il y a déjà trois mille ans, lorsque l'amandier était cultivé en Méditerranée. Les amandes sont d'excellents remèdes naturels pour contrôler le mauvais cholestérol, le LDL et pour contrecarrer l'action des radicaux libres, étant riches en antioxydants. Les amandes contiennent également de la vitamine E, B2 et des graisses monoinsaturées, qui sont responsables d'une meilleure santé cardiaque.

Amandes de Perse 500gr

Noisettes de Perse décortiquées et décortiquées en paquets de 500g. Les noisettes sont des graines oléagineuses, donc particulièrement riches en bonnes graisses. En raison de la teneur modérée en protéines (compte tenu du fait qu'il s'agit d'un aliment végétal), les noisettes sont un substitut valable à celles d'origine animale : la possibilité d'associer davantage de sources de protéines végétales, si elle est bien réfléchie, assure la couverture des besoins en acides aminés essentiels acides

Les noisettes de Perse 100gr

Noisettes de Perse décortiquées et décortiquées en paquets de 250g. Les noisettes sont des graines oléagineuses, donc particulièrement riches en bonnes graisses. En raison de la teneur modérée en protéines (compte tenu du fait qu'il s'agit d'un aliment végétal), les noisettes sont un substitut valable à celles d'origine animale : la possibilité d'associer davantage de sources de protéines végétales, si elle est bien réfléchie, assure la couverture des besoins en acides aminés essentiels acides

Noisettes de Perse 250gr

Noisettes de Perse décortiquées et décortiquées en paquets de 500g. Les noisettes sont des graines oléagineuses, donc particulièrement riches en bonnes graisses. En raison de la teneur modérée en protéines (compte tenu du fait qu'il s'agit d'un aliment végétal), les noisettes sont un substitut valable à celles d'origine animale : la possibilité d'associer davantage de sources de protéines végétales, si elle est bien réfléchie, assure la couverture des besoins en acides aminés essentiels acides.

Les noisettes de Perse 500gr

Les calories des noix de Perse proviennent principalement des lipides naturels présents qui bénéficient d'un excellent équilibre grâce à l'abondance de polyinsaturés (dont beaucoup sont essentiels) qui confèrent aux noix des propriétés thérapeutiques remarquables. Savoureuses et parfumées elles conviennent à un excellent apéritif et à des préparations délicieuses et extravagantes.

Noix de Perse 100gr

Noix de Perse 250gr

Noix de Perse 500gr

Akbari Perse Pistaches, 100gr

Akbari Perse Pistaches, 250gr

Il peut être combiné avec d'autres aliments, servi simplement ou assaisonné de produits typiques. Chaque détail de la chaîne d'approvisionnement est pris en charge : de la sélection de la graine, au sol, aux différentes étapes de développement jusqu'à la récolte.

Riz persan (Domsiah) 1kg

Le riz persan de la variété Hashemi est soigné dans chaque détail de la chaîne d'approvisionnement : de la sélection de la graine, au sol, aux différentes étapes de développement jusqu'à la récolte. Elle est connue dans le monde entier comme l'une des meilleures variétés existantes. Il se déguste souvent en plat principal ou en complément des plats principaux.

Riz Persan (Hashemi) 2.5kg

Les raisins secs jaunes Poloi Golden Persian sont un type de raisin particulièrement sucré. La couleur dorée lui est attribuée par l'ajout de dioxyde de soufre avant de commencer le processus de déshydratation. C'est un produit naturellement riche en fibres de magnésium et en vitamines.

Poloi aux raisins jaunes dorés 100gr

Poloi aux raisins jaunes dorés 250gr

Les raisins secs jaunes Poloi Golden Persian sont un type de raisin particulièrement sucré. La couleur dorée lui est attribuée par l'ajout de dioxyde de soufre avant de commencer le processus de déshydratation. C'est un produit naturellement riche en fibres de magnésium et en vitamines.

Poloi aux raisins jaunes dorés 500gr

Les dattes Mazafati sont un fruit particulièrement rare car elles ne peuvent être récoltées que pendant une courte période de l'année. Outre leur douceur et leur goût raffiné, ils se caractérisent par de nombreuses propriétés nutritionnelles : ils sont riches en minéraux comme le magnésium et le fer et autant de vitamines et d'acides aminés essentiels. Grâce à ces qualités, ils sont une panacée pour la santé et sont facilement digestibles.

Dattes persanes Mazafati, 600g

Dattes persanes Mazafati, 2 paquets de 600g chacun

Dattes Mazafati perses, 3 paquets de 600g chacun

Dattes persanes Mazafati, 16 paquets de 600g chacun.

En portions et avec une fréquence de consommation adéquate, les pistaches conviennent à la plupart des régimes alimentaires. Les graisses polyinsaturées essentielles telles que l'acide linoléique (oméga 6) et les graisses monoinsaturées telles que l'acide oléique (oméga 9) neutralisent le cholestérol, associées à d'autres facteurs nutritionnels importants tels que les fibres présentes, peuvent favoriser la normalisation des triglycérides, la tension artérielle et entraver les complications de type diabète sucré 2. Les fibres alimentaires, abondantes dans les pistaches, remplissent de nombreuses fonctions bénéfiques pour le corps.

Coffret Pistache L

Les amandes sont originaires des régions d'Asie occidentale et d'Afrique du Nord, mentionnées dans de nombreux documents historiques qui attestent de leurs propriétés bénéfiques et de leur présence il y a déjà trois mille ans, lorsque l'amandier était cultivé en Méditerranée. L'importance nutritionnelle des noisettes est également attribuable à la forte teneur en vitamines et en sels minéraux (cuivre, fer, manganèse et calcium). S'ils sont pris à petites doses, ils ont des propriétés antioxydantes, réparatrices et hypoglycémiantes.

Coffret Cadeau L-2

L'importance nutritionnelle des noisettes est également attribuable à la forte teneur en vitamines et en sels minéraux (cuivre, fer, manganèse et calcium). S'ils sont pris à petites doses, ils ont des propriétés antioxydantes, réparatrices et hypoglycémiantes. Les raisins secs que nous sélectionnons sont naturellement doux et sucrés. C'est une source naturelle de fibres et elle est utilisée dans de nombreux établissements gastronomiques du monde entier. Les pistaches d'Iran grillées et non salées sont une excellente source de vitamines B (B1, B2, PP, B5, B6)