Basculer avec la souris pour zoomer
Basculer avec la souris pour zoomerFigues cuites, 250ml
Le cotto artisanal aux figues de 250 ml est une préparation traditionnelle obtenue exclusivement à partir de figues de la variété Domenico Tauro cultivées dans les Pouilles , sans ajout de sucres, de conservateurs ou de colorants.
Il est préparé en faisant bouillir des figues mûres dans des casseroles en cuivre à feu doux. La longue cuisson, uniquement dans de l'eau, extrait lentement les sucres naturels des fruits, donnant un sirop foncé, épais et velouté.
La recette est simple et authentique : uniquement des figues mûres des Pouilles, fabriquées artisanalement selon la tradition rurale. Très doux en bouche et à la consistance miellée, il est parfait pour assaisonner les desserts (par exemple, les Cartellate) et accompagner les fromages.
• ORIGINE : Pouilles
• FORMAT : bouteille en verre foncé de 250 ml
• MODE DE PRÉPARATION : Cuisson longue à l'eau sans sucre ajouté
• PROFIL SENSORIEL : Dense, naturellement sucré avec des notes de fruits secs, d'épices et de cacao amer.
Sku: 30226-9286
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Délais de fabrication: Disponible immédiatement
prix
8,65€
Prix le plus bas des 30 derniers jours:
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Le cotto artisanal aux figues de 250 ml est une préparation traditionnelle obtenue exclusivement à partir de figues de la variété Domenico Tauro cultivées dans les Pouilles , sans ajout de sucres, de conservateurs ou de colorants.
Il est préparé en faisant bouillir des figues mûres dans des casseroles en cuivre à feu doux. La longue cuisson, uniquement dans de l'eau, extrait lentement les sucres naturels des fruits, donnant un sirop foncé, épais et velouté.
La recette est simple et authentique : uniquement des figues mûres des Pouilles, fabriquées artisanalement selon la tradition rurale. Très doux en bouche et à la consistance miellée, il est parfait pour assaisonner les desserts (par exemple, les Cartellate) et accompagner les fromages.
• ORIGINE : Pouilles
• FORMAT : bouteille en verre foncé de 250 ml
• MODE DE PRÉPARATION : Cuisson longue à l'eau sans sucre ajouté
• PROFIL SENSORIEL : Dense, naturellement sucré avec des notes de fruits secs, d'épices et de cacao amer.
Figues variété Domenico Tauro, eau.
Valeur énergétique : 331kCal - 5g de protéines - 75g de glucides dont 75g de sucres - 1,2g de lipides.
C'est un produit riche en antioxydants, il peut être bu tel quel en fin de repas, ou utilisé comme condiment pour les desserts de Noël, les viandes et les fromages.
A conserver dans un endroit frais à une température comprise entre 4°C et 15°C maximum.
Artigiano in Fiera obtenue le Certification d'or
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agricoltura progresso sca
Région: Puglia