AGRICOLTURA PROGRESSO - ORGOGLIO CONTADINO
Huile d'olive extra vierge en bidon, 5L
Huile d'olive extra vierge en bidon, 5L
Cette huile d'olive vierge extra est issue d'une agriculture coopérative et durable dans la province de Bari, au cœur de la région oléicole des Pouilles . Issues de cultivars locaux, les olives sont récoltées à maturité optimale et pressées en 3 à 4 heures dans un moulin à cycle continu à deux phases, utilisant une extraction à froid pour préserver toutes leurs propriétés nutritionnelles.
Le bidon de 5 L est idéal pour un usage familial quotidien, tandis que le processus de production artisanal garantit un produit de haute qualité au goût intense et persistant. Son profil sensoriel est typique des huiles du sud de l'Italie : fruité moyen à élevé , avec des notes herbacées de tomate verte, et un agréable équilibre entre amertume et piquant .
• ORIGINE : Pouilles – province de Bari
• TYPE : Mélange de cultivars des Pouilles
• MÉTHODE D'EXTRACTION : Extraction à froid
• FRUITÉ : Moyen-élevé
• PROFIL SENSORIEL : Herbe coupée, tomate verte, notes amères et épicées équilibrées
LA DISPONIBILITÉ DES PRODUITS:
DISPONIBLE
Délais de fabrication: Disponible immédiatement
prix
Prix le plus bas des 30 derniers jours:
76,09€
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Prix le plus bas des 30 derniers jours:
76,09€
AGRICOLTURA PROGRESSO - ORGOGLIO CONTADINO
DESCRIPTIONCette huile d'olive vierge extra est issue d'une agriculture coopérative et durable dans la province de Bari, au cœur de la région oléicole des Pouilles . Issues de cultivars locaux, les olives sont récoltées à maturité optimale et pressées en 3 à 4 heures dans un moulin à cycle continu à deux phases, utilisant une extraction à froid pour préserver toutes leurs propriétés nutritionnelles.
Le bidon de 5 L est idéal pour un usage familial quotidien, tandis que le processus de production artisanal garantit un produit de haute qualité au goût intense et persistant. Son profil sensoriel est typique des huiles du sud de l'Italie : fruité moyen à élevé , avec des notes herbacées de tomate verte, et un agréable équilibre entre amertume et piquant .
• ORIGINE : Pouilles – province de Bari
• TYPE : Mélange de cultivars des Pouilles
• MÉTHODE D'EXTRACTION : Extraction à froid
• FRUITÉ : Moyen-élevé
• PROFIL SENSORIEL : Herbe coupée, tomate verte, notes amères et épicées équilibrées
<p>Cette <strong>huile d'olive vierge extra</strong> est issue d'une agriculture coopérative et durable dans la province de Bari, au cœur de <strong>la région oléicole des Pouilles</strong> . Issues de cultivars locaux, les olives sont récoltées à maturité optimale et pressées <strong>en 3 à 4 heures</strong> dans un moulin à cycle continu à deux phases, utilisant <strong>une extraction à froid</strong> pour préserver toutes leurs propriétés nutritionnelles.</p><p> Le <strong>bidon de 5 L</strong> est idéal pour un usage familial quotidien, tandis que le <strong>processus de production artisanal</strong> garantit un produit de haute qualité au goût intense et persistant. Son profil sensoriel est typique des huiles du sud de l'Italie : <strong>fruité moyen à élevé</strong> , avec des notes herbacées de tomate verte, et un agréable équilibre entre <strong>amertume et piquant</strong> .</p><p> • <strong>ORIGINE</strong> : Pouilles – province de Bari<br> • <strong>TYPE</strong> : Mélange de cultivars des Pouilles<br> • <strong>MÉTHODE D'EXTRACTION</strong> : Extraction à froid<br> • <strong>FRUITÉ</strong> : Moyen-élevé<br> • <strong>PROFIL SENSORIEL</strong> : Herbe coupée, tomate verte, notes amères et épicées équilibrées</p>
• Garanti 0 km et 100% fabriqué dans les Pouilles
• Extraction à froid dans les 4 heures suivant la récolte
• Bidon de 5 L résistant à la lumière, idéal pour un usage quotidien et familial
FORCES• Garanti 0 km et 100% fabriqué dans les Pouilles
• Extraction à froid dans les 4 heures suivant la récolte
• Bidon de 5 L résistant à la lumière, idéal pour un usage quotidien et familial
Ingrédients et allergènesOlives des Pouilles de la variété Coratina 70%, Ogliarola 10/15% et Leccino 15/20%
Table nutritionnelleValeur énergétique 821kcal/3378kJ - Protéines 0g - Glucides 0g dont Sucres 0g - Lipides 91.6g dont Acides Gras Saturés 11.7g dont Acides Gras Monoinsaturés 70.2g dont Acides Gras Polyinsaturés 7.9g - Sodium 0g.
Conseils d'utilisationParfait cru sur des bruschettas, des salades et des légumes grillés. Également excellent cuit dans des plats de pâtes, des soupes de légumineuses et des viandes grillées.
Mode de stockageLe récipient hermétique protège de la lumière et de l'air. À conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la chaleur. Après ouverture, bien refermer et consommer dans les 6 mois.
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Région: Puglia
<p>Cette <strong>huile d'olive vierge extra</strong> est issue d'une agriculture coopérative et durable dans la province de Bari, au cœur de <strong>la région oléicole des Pouilles</strong> . Issues de cultivars locaux, les olives sont récoltées à maturité optimale et pressées <strong>en 3 à 4 heures</strong> dans un moulin à cycle continu à deux phases, utilisant <strong>une extraction à froid</strong> pour préserver toutes leurs propriétés nutritionnelles.</p><p> Le <strong>bidon de 5 L</strong> est idéal pour un usage familial quotidien, tandis que le <strong>processus de production artisanal</strong> garantit un produit de haute qualité au goût intense et persistant. Son profil sensoriel est typique des huiles du sud de l'Italie : <strong>fruité moyen à élevé</strong> , avec des notes herbacées de tomate verte, et un agréable équilibre entre <strong>amertume et piquant</strong> .</p><p> • <strong>ORIGINE</strong> : Pouilles – province de Bari<br> • <strong>TYPE</strong> : Mélange de cultivars des Pouilles<br> • <strong>MÉTHODE D'EXTRACTION</strong> : Extraction à froid<br> • <strong>FRUITÉ</strong> : Moyen-élevé<br> • <strong>PROFIL SENSORIEL</strong> : Herbe coupée, tomate verte, notes amères et épicées équilibrées</p>
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