I am Lucia del Vecchio, founding member of the 5+ crafted brewery. Our reality was born in 2016 in Trento (TN), the result of my passion, of Massimo Plotegher and in 2019 of Laura Bevere. The name 5+ derives from the 4 elements that make up the beer, namely water (coming from our mountain sources), malt, hops, yeast and fifth element that is the passion that is ""bride"" with a continuous search for product improvement. Our mission leads us to prefer the purchase of raw materials from fair trade. The scraps of the processing of our beers are reused through the packaging of baked products and feed for livestock.

Je suis Lucia Del Vecchio, partenaire fondatrice de la Brasserie Artisanale 5+. Notre réalité est née en 2016 à Trento (TN), fruit de ma passion, par Massimo Plotegher et en 2019 par Laura Bevere. Le nom 5+ dérive des 4 éléments qui composent la bière, à savoir l'eau (provenant de nos sources de montagne), le malt, le houblon, la levure et du cinquième élément qui est la passion qui "se marie" avec une recherche continue d'amélioration du produit . Notre mission nous amène à privilégier l'achat de matières premières issues du commerce équitable. Les déchets issus de la transformation de nos bières sont valorisés à travers l'emballage de produits de boulangerie et d'aliments pour le bétail.

5+ birrificio artigianale