BRANCAGROUP

La bergamote fraîche de Reggio de Calabre est un agrume de saison, cueilli à la main et conditionné en caisse de 4 kg. Typique de la région côtière de Reggio de Calabre, elle se distingue par l'arôme intense et persistant de son écorce et par le goût fort, acide et amer de sa pulpe. Vous pouvez la presser pour en obtenir le jus, râper l'écorce pour aromatiser le thé, la tisane à la camomille, les crèmes et les desserts, ou l'utiliser dans des préparations gastronomiques. On peut aussi le consommer frais, mais sa saveur particulièrement intense le rend plus adapté à la préparation de jus et à l'utilisation en cuisine. Les expéditions sont effectuées du lundi au mercredi inclus ; pour les livraisons internationales, uniquement les lundis et mardis . Produit saisonnier disponible de novembre à février. Origine : Reggio de Calabre, Calabre Utilisation recommandée : jus, infusions, crèmes, desserts et préparations gastronomiques Format : paquet de 4 kg

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Bergamote fraîche cueillie à la main à Reggio de Calabre, 4 kg